打卡一流!灣仔3000呎浪漫Fusion法國菜餐廳 鹿兒島和牛他他/法國煉奶多士/精美Cocktail

發佈: 2021.03.19
文: Rachel Cheung

【灣仔美食】由於疫情關係,近年來都不可以好似以往一樣周圍飛,如果想留在香港有去旅行的感覺,其實都有不少好去處、好選擇!例如這間佔地3000呎的法國餐廳「Maison ES」,店舖裝潢充滿歐洲風情,猶如置身於法國小店,打卡一流~至於食物方面,餐廳主打多款Fusion法國菜,有鹿兒島和牛他他、法國煉奶多士等都好有特色!

這間餐廳位於灣仔,佔地面積約3000呎,店外門口充滿法國花店氣氛,打卡一流!店主亦搜羅來自世界各地的古董擺設,擺放於餐廳內,加上歐洲風裝潢,猶如置身於法國。戶外區也有一個浪漫小花園,不少新人都選擇在餐廳舉辦婚禮呢!至於餐飲區就好有家的感覺,十分適合跟朋友一齊歎Fusion法國菜。點擊下圖睇更多啦:

至於食物方面,前菜推介「鹿兒島和牛牛仔骨他他配魚子醬及軟嫩鵪鶉蛋伴咖哩汁」($268),和牛牛仔骨他他牛味濃郁,配上鵪鶉蛋層次更豐富;「北海道帶子配炒蜆仔芫荽油乳清醬」($238),北海道帶子鮮甜美味。

主菜推介「西班牙豬肉二重奏配香煎竹筍及肉骨茶醬」($360),豬肉選用豬鞍與豬臉頰部份,先以低溫慢煮再煎香,肉汁豐富。

甜品推介「法國多士伴拉茶雪糕及煉奶」($108),拉茶雪糕茶味香濃,口感似布甸,而多士吸入了咖啡,咖啡迷之選!至於「椰子奶凍伴焦糖菠蘿+椰子水雪葩+熱情果醬」($108)就好足料,整體味道酸酸甜甜好清新。

餐廳充滿浪漫氣氛,當然要飲杯Cocktail($128)/Mocktail($98)啦!推介「Rose lychee」及「Lavender」,兩款都以花味作主題,飲落清新香甜,而且賣相好精美!

Maison ES

地址:灣仔星街1A號地舖 (入口位於電氣街)

營業時間:12:00 - 22:00

聯絡電話:+852 25218011

詳細資料:FB@Maison ES

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