【奶精健康】咖啡加奶反而危害健康? 奶精含飽和脂肪增心血管疾病風險

咖啡加奶反而危害健康? 奶精含飽和脂肪增心血管疾病風險

發佈: 2021.03.31
文: Miranda Chan

很多人都喜歡喝咖啡或奶茶,但很多時裏面的奶並非奶製品,實際上是奶精或咖啡伴侶沖製而成,究竟奶精是什麼?對人體健康有什麼影響?當中是否含有飽和脂肪和反式脂肪?我們一起了解一下!

 

奶精是什麼?

按圖了解奶精背後的真相,它的成份告訴你其實咖啡和奶茶中都沒有奶!

之前水中銀亦測試到巿面上的大部分即溶咖啡有90%成份都是食物添加劑,若細心留意即溶咖啡的成份標籤,植脂末(奶精)通常排第一,即食物中含最多的成份。

按下圖了解即溶泡沫咖啡、白咖啡、普通咖啡、拿鐵、摩卡的添加劑含量!(排名由少至多排列)

 

奶精反式脂肪含量高?

很多人覺得奶精反式脂肪含量高,但其實不然,反而值得關注的當中的飽和脂肪!按下圖了解!

資料來源:cfsfishqcfoodnext

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