Omakase中文是廚師發辦,由師傅決定餐單,大多貴價餐廳都要上千元才吃得到。其實Omakase亦一樣有平價選擇,今次就為大家推介5間香港平價Omakase午餐,有尖沙咀花晨月夕、銅鑼灣竹日本料理等,lunch最平$350就可以吃得到!
1. 元朗/黃埔 ─ 鮨文
元朗的鮨文十分有名,Omakase菜單採用不同時令食材,更有一般壽司店比較少見的刺身部位,必試招牌雲丹盛海膽杯。
午市最平$350就可以享用到10貫壽司Omakase,$820起的menu還包一份雲丹盛,性價比十分高!按下圖睇menu:
鮨文
元朗店
地址:元朗仁樂坊5號利發大廈地下E舖
營業時間:中午12時至下午2時30分及晚上6時30分至10時30分
電話:22859477/56235395(WhatsApp)
黃埔店
地址:紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G22A號舖
營業時間:中午12時至下午3時及晚上6時30分至11時
電話:27943995/69959944(WhatsApp)
*另收加一服務費
2. 尖沙咀 ─ 花晨月夕
去年新開的花晨月夕Kuno以食材配搭藝術,提供不同季節限定的日本直送刺身壽司及創意料理,一次滿足客人的視覺及味覺。
餐廳供應4款Omakase午餐menu,最平$388可以品嚐12貫壽司;晚市亦有3個Omakase套餐選擇,$980起。按下圖睇menu:
花晨月夕
地址:尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
營業時間:星期二至日中午12時下午3時30分及晚上6時至9時30分 (星期一休息)
電話:29555288
網上訂座:花晨月夕Kuno尖沙咀|inline online bookings
*另收加一服務費
3. 元朗 ─ 壽司源
壽司源採用傳統江戶前手握壽司技術,著重魚的原有鮮味。廚師發辦使用各款時令食材,時常更換menu,例如今個4月就有野生拖羅、春子鯛等。
午市菜單價位$380-$780,晚市則由$900-$1500不等。按下圖睇menu:
壽司源
地址:元朗青山公路1號珍珠樓地下10號舖
營業時間:中午12時至下午3時及晚上6時30分至10時
電話:28860811
4. 銅鑼灣 ─ 竹日本料理
這間日本料理提供鐵板燒及壽司刺身,最近餐廳更推出2人同行1人免費優惠,可以優惠價食到午市Omakase,即最平每位$490,一次歎勻刺身、壽司及其他前菜甜品。按下圖睇優惠menu:
竹Ta-ke
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期地下G01號舖
營業時間:早上11時30分至下午3時30分及下午5時30分至晚上10時
電話:25770611/62889686(WhatsApp)
*另收原價加一服務費
*優惠日期直至餐廳另行通知
5. 銅鑼灣 ─ 鮨㐂
銅鑼灣這間Omakase經常推出不同季節menu,以不同時令食材為主題製作,廚師發辦亦有多個價位,有6至18件壽司選擇,午市由$398起就食到!
鮨㐂
地址:銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 18樓
營業時間:中午12時至下午3時及晚上6時30分至晚上11時
電話:34262777
*另收加一服務費
圖片來源:FB@鮨文 Sushi Man、FB@花晨月夕Kuno、FB@寿司源 / 壽司源 Sushi Hajime、FB@竹 日本料理 TA-KE Japanese Restaurant、FB@鮨㐂 Sushi Yorokobu
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