召集沙爹牛肉麵關注組的朋友！屹立慈雲山26多年的「榮記茶餐室」獨創港式煲仔沙嗲牛肉麵，用上厚身瓦煲夠晒熱辣辣，秘製沙嗲醬跟香港老字號醬料廠「綿香」共同研發，香濃惹味，沙嗲牛麵控必試！茶餐廳還有多款煲仔飯，每款都大份足料～
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沙嗲牛肉煲仔麵 （$68）
秘製沙嗲有「沙嗲界Espresso」之稱，加入大地魚粉、蝦米粉，特別香濃惹味，帶微辣後勁！小店不用花生醬，落重料花生碎，可食到花生的起沙口感，沙嗲味更濃郁又沒那麼油膩。至於本地鮮牛肉選用牛冧位（牛臀部），超大片又有肉香味，配出前一丁公仔麵跟綿密豆卜，吸收了沙嗲汁精華，沙嗲越食越濃稠，公仔麵食到最後麵質也不會變腍～
煲仔沙嗲牛肉麵做法講究，燒熱瓦煲後炒香沙嗲膽，瓦煲熱力較強可保存濃濃沙嗲香，再加入芽菜、豆卜和少許椰漿，超香口～
芝士雞肉煲仔飯 （$83）
放滿Mozzarella芝士和車打芝士再經炙燒，雙重拉絲芝士效果超澎湃，好邪惡！食到底還有飯焦呢～
流浮山金蠔蝦乾煲仔飯 （$143）
金蠔大隻飽滿，鹹鮮十足，加上蝦乾，味道鹹香。
豉汁白鱔煲仔飯 （$103）
白鱔厚肉彈牙，肉質鮮美。
愛食沙嗲牛麵的朋友記得試試這間茶餐廳的沙嗲牛肉煲仔麵呀！
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榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
營業時間：星期一至六 6:30am - 9:30pm | 星期日及公眾假期 6:30am - 5pm
電話：2328 9232
