置地文華 POP UP 餅店回歸

發佈: 2021.04.21
文: U Magazine

text│AMY

置地文華東方酒店上年聖誕開設的期間限定烘焙店 LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus 大受歡迎,今年再接再厲,推出 2.0 版本,在相同位置 pop up 至 6 月底。一樣由廚藝總監 Richard 及糕餅師傅 Valentin Mille 掌舵,供應共 10 多款新產品及經典甜點。

新登場有朱古力心太軟、雲呢嗱迷你忌廉泡夫和法式雲尼拿布丁撻,朱古力心太軟以精緻的小盒子盛載,用上帶點酸度與煙燻香的 64% 越南朱古力製作,入口帶有高檔黑朱古力的味道。招牌的 Canelé、瑪德琳小蛋糕及由朱古力曲奇和布朗尼結合而成的「Brookie」這兒都買得到。

店子的朱古力凍飲同樣勁吸引,由 76% 朱古力、牛奶等沖調,上面再加邪惡又肥仔的忌廉,朱古力味勁 rich,每日 5pm 後仲可 upgrade 加埋波本威士忌或冧酒做酒精版,啱啱放工的成年人專享。

【info】 

LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus 2.0 

地址:中環置地廣場中庭 3 樓 350 號舖 

電話:從缺

Pop up 日期:即日至6月30日 

營業時間:11am-8pm

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