少女極Buy!季節限定春日粉紅盛宴

發佈: 2021.04.28
文: U Magazine

text│Yeon

已經感受到春日的氣息了! 翡翠拉麵小籠包推出多款充滿粉嫩色彩的「賞花嚐花饌」,以櫻花、玫瑰和櫻花蝦等食材入饌,並揉合傳統廚藝,又用天然食材如紅肉火龍果為餸菜著色,創出多款「紅粉緋緋」的特式新派滬菜。

例如「玫莓脆脆豬頸肉」,香脆可口的豬頸肉配上以特製的草莓、玫瑰糖醋汁,味道酸甜有層次,叫人食指大動!「夢幻雲朵蝦球」是香脆爽口的蝦球配上自家調配的粉嫩櫻花蛋黃醬,外形彷如朵朵彩雲,啱晒打卡。「漫天櫻花蝦炒飯」則以櫻花蝦的 鹹香配爽彈蝦仁,用紅肉火龍果汁使飯粒染上櫻紅粉色,連視覺都時感受到柔和的春意!

翡翠拉麵小籠包

「賞花嚐花饌」

供應期:即日起至 6 月 30 日

供應時間:11am - 10pm(金鐘店為11時am - 9pm)
(西環及機場店除外)

 

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