抵食會所小館 酒店廚精品點心

發佈: 2021.05.05
文: U Magazine

text│Yan Chung photo│May

到樓上舖星小館飲茶,接待位置旁的酒櫃放了干邑佳釀,店中央有秀氣優雅的巨型乾花擺設,6 間包廂以及多個設有獨立電視機,加上黑色家具,是高級會所格局。點心店級數似會所,但點心價位很親民,30 來元一籠點心,價位只比連鎖酒樓高些少。新張期間每日 11am - 4pm 更有 8 折優惠。

星小館的大廚秋哥五星酒店出身,從事高級飲食業近 20 年,用料堅持不降班。點心做得精緻美觀外,亦用上黑松露、金箔、姬松茸和花膠等高檔食材。秋哥創意滿滿,設計了多款精緻靚點心,最吸晴必定是像真度高的雪茄鮮蝦春卷,坐在包廂擔番口大雪茄,襯晒成個格調。還有貓山王榴槤包、養顏核桃包、黑松露百花春卷、金網鮮肉窩貼和藜麥脆炸兩腸,全部賣相漂亮、手工度高。小館貼心地把它們以拼盤方式供應,「五福臨門」和「五代同堂」拼盤分別有齊 5 款創意蒸點和炸點,一個人嚟飲茶都可以試勻招牌美點。

小館全天供應點心,不妨試埋晚市的工夫菜和火鍋。推介有齊四頭鮑、竹絲雞、元貝皇、花斑和乳鴿等八道菜的「奇珍餐」,每位只是 $238,食品樣樣名貴,抵食到笑呀!

【info】

星小館

地址:佐敦吳松街 182 號榮國中心 1 樓

電話:2638 8763

營業時間:11am - 4pm、6pm - 2am

平均消費:$80 - $250

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