不用瘋狂做運動/可以享受美食也可以輕鬆減脂! 日本瘦身達人教你4個便利店無痛減肥方法

發佈: 2021.05.12
文: 黃雪晴

都市人生活忙碌,要快速解決一餐,到便利店選購食物是一個不錯的選擇。而近年便利店也開始售賣多類型的食品,不論是主食、配菜、零食或是飲品也一應俱全。想減肥的朋友可以怎樣選擇才可以避免致胖?日本電視節目《幫緊你醫緊你》 (主治医が見つかる診療所)就請來著名營養師伊達友美,講解如何在便利店選擇正確的食物,幫助自己減肥。

便利店減肥攻略 1. 改變購物路綫

節目中找來受體重問題困擾的嘉賓示範自己是怎樣在便利店中選購商品,結果嘉賓採用了:飲品、零食、配菜、主食的次序選擇食物。伊達營養師表示這個是典型容易肥胖的人的購物路綫。她表示按照她的臨床經驗,經常吃過量食物的人,很多也會先選購飲品或零食,導致最後購買了過量的食物。

(點擊下圖看營養師解釋購物次序分別)

營養師建議先購買主食,再購買飲品,這樣就可以有效避免購買不必要的零食,減少攝取過多卡路里的機會。

便利店減肥攻略 2. 飲品選熱飲

節目中的嘉賓選擇了凍黑咖啡作飲品和水果乳酪作零食。營養師表示這兩款食品雖然看似健康,但其實這樣的配搭會導致身體發冷,體溫下降,新陳代謝率就會因而降低,燃脂率也會隨之下降。

建議選擇飲品的時候可以選擇喝熱湯或熱飲,溫暖全身提升新陳代謝。在夏天的時候也可以選擇喝常溫的飲品,幫助身體減脂。

但要注意的是,市面上很多飲品也含有糖分,一個不留神就隨時攝取了大量的卡路里。以下就有40款樽裝含糖飲料熱量排行榜。選擇飲品的時候要更小心!

(點擊下圖看40款樽裝含糖飲品卡路里排行榜)*每100毫升計算

便利店減肥攻略 3. 主食選擇米飯

很多人也會認為三文治是比較輕盈的選擇,並覺得吃飯很容易會變肥,所以選擇主食的時候會選擇三文治而不選擇飯糰等的米飯主食。但營養師卻表示米飯是比三文治更好的選擇,雖然兩者也是精緻的碳水化合物,但米飯比麵包含有更多水分,能夠給予身體更多的飽足感。相反,麵包含有的水份不多,所以即使吃掉整份三文治,也可能會覺得仍然很餓,所以吃其他食物的機會會增加,容易攝取過多卡路里。

營養師建議選擇混入海藻的雜錦飯糰,因為海藻類含有豐富的水溶性膳食纖維,可以有效改善腸道細菌平衡,幫助燃燒脂肪。而醋飯壽司卷也是不錯的選擇,因為醋提升新陳代謝,幫助減走體内積聚脂肪。

(點擊下圖看含水溶性膳食纖維食物)

便利店減肥攻略 4. 選擇高蛋白質零食

節目中的嘉賓選擇了薯片和朱古力作零食。營養師就表示她推介牛肉乾作健康的零食,因為牛肉乾用瘦肉製成,脂肪含量少,同時含有豐富的蛋白質,可以有效提高身體的基礎代謝。營養師也表示蛋白質消化的過程比碳水化合物消化需要更多能量,所以即使是吃同樣卡路里的食物,吃含蛋白質的食物可以燃燒更多卡路里。

(點擊下圖看其他高蛋白質食物)

資料來源:《幫緊你醫緊你》節目截圖

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