【日本餐廳推介】不少香港人都好鍾意去日本旅行，既然現在不能「返鄉下」，那不如去歎日本菜啦！以下精選了5間CP值高日本料理餐廳，包括有新開14000呎Omakase及鐵板燒店、牡蠣主題餐廳、日式素食Cafe、海景居酒屋及日系天台咖啡店，各位日本菜愛好者不要錯過呀～
1. 板神鐵板燒日本料理
銅鑼灣新開的「板神鐵板燒日本料理」旗艦店佔地超過14,000平方呎，餐廳提供鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、Sake Bar及Wine Room。當中CP值最高有鐵板燒套餐，只需$380就可在海景前嘆盡10道菜式！至於Omakase價錢都好實惠，大家不妨試試啦～
「板神」地址+詳情按此：$380嘆10道菜！銅鑼灣新開14000呎板神旗艦店 Omakase／備長炭串燒／厚燒A5和牛
2. 牡蠣小屋
同樣位於銅鑼灣都有一間日式餐廳「牡蠣小屋 KAGURA」，餐廳大部份菜式以蠔作主題，每道菜均採用日本新鮮食材，生蠔來自長崎、岩手、兵庫、北海道、廣島、熊本。餐廳由日本廚師親自操刀，夠曬正宗！特色菜式有鐵盒燒生蠔、燒牡蠣飯糰、蠔土手味噌鍋等，愛蠔人士不要錯過～
「牡蠣小屋」地址+詳情按此：銅鑼灣新開日本餐廳「牡蠣小屋」 必試鐵盒燒生蠔／燒牡蠣飯糰／彩虹魚生飯
3. 一禪NIZEN
九龍城一間人氣素食Cafe「一禪NIZEN」，店舖木系裝潢充滿日本風情，加上店內設有榻榻米座位，彷如置身於京都茶館小店，有種遠離繁囂的感覺。店主因素食而接觸到佛學，理解到「禪」的意義，希望可跟客人專心一致享受大自然的美食，所以Cafe主打多款無味精、無色素的天然新派素食，即睇試食報告啦！
「一禪」地址+詳情按此：有榻榻米位！九龍城日式素食Cafe「一禪NIZEN」 超濃郁小山園純素抹茶撻／天然大啡菇漢堡
4. 幸・匠燒
尖沙咀爐端燒居酒屋「幸・匠燒」，門口設有日本鳥居隧道及神社設計酒吧位，而店內裝潢以木系作主題，加上窗邊可飽覽維港海景，真是打卡一流！餐廳主打古法燒烤料理，以幼沙堆成的沙盤火爐烤燒，有鹿兒島山椒烤乳鴿、招牌福岡豚肉士多啤梨卷、福岡豚肉芫茜卷等串燒及燒身。店內亦設有火焰酒吧位，cocktail及mocktail放上閃光杯墊好夢幻！
「幸・匠燒」地址+詳情按此：尖沙咀新開爐端燒居酒屋幸・匠燒！鳥居隧道／福岡豚肉草莓卷／鹿兒島烤乳鴿
5. 蟲二
人氣天台花園咖啡店「蟲二」，餐廳設有室內及戶外座位，環境舒適寬敞，主打多款特色甜品、飲品及日式料理，無論想食晏或歎下午茶，這間Cafe都是一個不錯的選擇。
「蟲二」地址+詳情按此：旺角日系天台咖啡店「蟲二」 招牌海鹽芝士醬麻糬班戟／Hershey西多／多款日式料理
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