葵廣新開台式夜市風蜆肉專門店 鮮甜蜆肉配索汁粉絲!爆蒜/花椒麻辣/白酒牛油/極濃芫荽湯底

發佈: 2021.06.13
文: 黃詠恩

一向美食雲集的葵廣又有新小食店進駐啦!新開張的台式夜市風蜆肉專門店「煮你隻蜆」主打即叫即製的湯底煮蜆,選用新鮮蜆肉,大隻鮮甜。湯底煮蜆有原味爆蒜、花椒麻辣、白酒牛油、極濃芫荽和蕃茄湯底,可配粉絲或米粉,吸滿湯底精華,好惹味~

Click圖睇有咩食:

原味爆蒜煮蜆($43)蒜味極濃郁,同時可食到蜆肉的鮮味。平均一碗有9-10隻蜆,包括少量粉絲和金菇,粉絲相當掛汁,客人亦可另加$5配粉絲或新竹米粉。

香濃芫荽煮蜆($43)至適合芫荽控,湯底加入新鮮芫茜和自家製芫荽醬,極濃郁!喜歡重口味的朋友還可以加$3 升級至激量芫荽。

花椒麻辣煮蜆($43)整體不算很辣,但麻香十足,挺開胃惹味。

白酒牛油煮蜆($43)同樣是人氣之選,牛油和酒香帶出蜆肉的鮮甜味。

煮你隻蜆

地址:葵芳葵涌廣場地下A73-1號舖
營業時間:星期一至日 1pm - 9pm

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