7大牛油果功效和好處 對抗三高/護眼/減肥恩物/提升營養素吸收

發佈: 2021.07.06
文: 陳菱櫻

牛油果的功效和好處多,也有多種吃法,如製作成牛油果醬(Guacamole)或來一個avocado toast,但牛油果大部分都是脂肪,吃得多小心卡路里攝取過多!一起看清吃牛油果的好處和注意事項!

 

牛油果功效和好處

牛油果英文是avocado,營養十分豐富,被不少人視為超級食物,有不同的維他命、礦物質、好的脂肪和纖維。

每個牛油果(201克)有322千卡卡路里,17克碳水化合物中有13克是膳食纖維,佔每天所需的52%,是高纖食物。

它與大部分的水果不同,有很高的脂肪含量,佔重量的15%。

另外,它有豐富的維他命K、C、E、葉酸、鉀。

按下圖了解牛油果的功效和好處!

資料來源:healthlinencbincbi2ncbi3ncbi4ncbi5ncbi6

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