text│Yan
很多人吃任食火鍋，最緊要平靚正，對環境與服務相對沒有太高要求。不過，這間任食火鍋環境有 4 星，記者高推。室內舒適度也簡潔寬敞，可坐五、六十人，設有 VIP 房，座位密度低，自助配料區也偌大乾淨。露天位計劃今年入秋時開放，到時可以吹住涼風食火鍋，好期待！
另一賣點是服務好。侍應主動落力，不時聽到「要唔要食多支雪條？」「想食咩菜？我幫你攞。」客人等湯底滾起，會先送上酥炸雞翼、牛柳粒、洋葱圈等小食。負責人之一 Sean 說：「班底唔少來自高級中菜廳，我想打造一間有服務的任食火鍋店。」
火鍋湯底有 6 款，大路有麻辣、壽喜燒、沙嗲和昆布湯。喜歡濃味的話，推介冬蔭功湯和香草櫻花龍蝦湯。午市仲有低至 $58 一人套餐，有齊穀飼肥牛，有丸、有菜有飲品。晚市任食每位 $198 起，最基本有美國特級肩胛肉，$288 可選較高級的任食手切美國極品封門柳。晚市的手切牛肉很高檔，水餃每日早上新鮮包、肉丸手唧，細位做得幾有心！Sean 說：「我哋好認真物色配料，羊肉同羊肉丸入到元朗攞貨。」以這個價位來說，服務及食品都有質素，加上位置就腳，難怪開店不久已有大量回頭客。
【info】
齊齊滾
地址：尖沙咀金馬倫道 33 號 The Cameron 2 樓
電話：8118 3322
營業時間：11:30am - 10pm
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