【中環酒吧2021】中環蘇豪區最近迎來一間和風文青酒吧「微醺」,有超過10款自創雞尾酒,其中以冷熱兩飲的茶味Cocktail為招牌首選!另外有打卡一流的火烈鳥、奶樽造型調酒,及各種西日式主食和甜點。大家想放工飲下野解壓,又想試試新口味的話,就不要錯過啦!
最近於中環蘇豪區新開業的「微醺」,主打各種有趣的自創雞尾酒,將茶道與調酒融合。店裡有一幅以尋字游戲為靈感的粉紅色打卡牆,室外則設露台種植多款香草,用作雞尾酒和食物的原材料。
冷熱兩飲 茶味雞尾酒 My Cup of Tea($168)
這款有一杯以京都極上煎茶浸泡的熱氈酒,和一杯用乳酪、接骨木花、蘋果汁等調成的冷氈酒,可以一凍一熱地喝,感受雙重味覺衝擊。
King Crab Martini($138)
這杯的伏特加先用長腳蟹預先浸泡,喝時可伴著蟹籽、三文魚籽及青瓜片吃,杯底也有蟹籽,充滿海鮮鮮味,玩味十足!
火烈鳥造型調酒
這個粉紅火烈鳥杯子打卡一流!裝著的是由調酒師發辦為客人調製的酒精飲料,因此沒有特定地定名~
趣味奶樽 Pina Colada
意大利芝士蛋糕 Tiramisu ($68)
經典甜品Tiramisu以可愛的雪糕甜筒造型出場,同樣非常適合拍照!
另外也有不同新派、西日式小吃和主菜,例如鵝肝兩食($168)、酥皮三文魚柳卷($238)、微醺拼盤($118)、海蝦.魷魚.鮮蜆.冬陰功扁意粉($238)、烤慢煮煙肉西班牙豬柳卷($388)等。按下圖看精選美食啦:
微醺 The Joy House
地址:中環士丹頓街 11 號 Shama Soho 地舖
電話:97816881
營業時間:星期二至日 11:30 – 00:00