【北角美食】北角港運城新店日式拉麵居酒屋「三代目」將於9月8日開幕，當中自家拉麵豬骨湯底熬製超過10小時，十分入味，也有多款串燒、炸物提供。喜歡飲日本酒的必試清酒放題，可一次過任飲9種清酒，配各種小食一流！中秋節假期快到，大家快點約一家大細、情侶、閨蜜朋友一起試！
店內環境以紅黑色調為主，入門即見大大店名旗幟，餐廳有吧台位、卡位提供，採用開放式廚房設計，客人可以看到即燒串燒過程。
餐廳主打拉麵，亦有拌麵、丼飯、炸物、燒物、一口壽司等美食提供。
前菜有胡瓜一本漬 $52，胡瓜吃上去爽脆，上面的是麵豉，這個配搭十分新鮮。另外有醉漬鮮鮑 $58，鮑魚預先切好，方便食用。
一口壽司飯有鮮海膽 $68 ，下層是天婦羅，層次豐富。另外有火焰牛（配醬漬山葵莖） $48，牛肉經過炙燒，充滿肉香。
餐廳提供多款串燒，這是雞之拼盤 $98，包括日本雞胸軟骨、雞腎和雞肉京蔥串。
原條和風燒茄 $68，師傅現場即燒，重香蒜味。
炸物有玉米芝士條 $58，粟米味濃郁，適合一起分享食用！
紫蘇燒豚梅肉拉麵 $98，豚梅肉經過炙燒，重油香味，表面塗了紫蘇汁，帶來清新香氣，中和油膩感。豬骨湯底每日新鮮製造，熬製超過10小時，精華所在。
燒豚肉醬油魚介拌麵 $92，這個拌麵有10種材料，包括櫻花蝦、紫洋蔥、筍絲、木魚粉、慢煮叉燒等，把生雞蛋與麵條拌勻，口感層次十分豐富。
居酒屋少不了日本酒，新店提供90分鐘自助式清酒放題，只需$188就可以任飲9種清酒。只需在清酒機掃描QR碼，清酒便自動注進杯中。餐廳更把清酒分為三類，包括薰酒、爽酒和醇酒。
三代目
地址：北角英皇道500號港運城G/F 11-13號鋪
電話：6333 8205
營業時間：星期一至日 11:00 am - 22:00 pm
Facebook 專頁：三代目 Sandaime
Instagram 專頁：hksandaime
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