旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

發佈: 2021.09.23
文: 莫甄兒

旺角又有新餐廳進駐!位於花園街的丼燃食堂主打日式丼飯,有多款刺身及火炙丼飯,而且所有材料都來自日本。餐廳風格型格且玩味十足,不但餐具裝潢充滿設計感,連菜單名都非常有特色,例如乜蟹都有丼、九公丼、激突三文魚丼等。而且餐廳部分火炙料理在上菜時,店員會在客人面前點火,打卡一流。之後在旺角覓食的大家又可以有多個選擇啦~

乜蟹都有丼($128)

包含了蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋,名副其實的「乜蟹都有」!而且蟹膏分量十足,不腥而又充滿咸香,CP值極高。

旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

九公丼($178)

包含了海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉、壽司薑。刺身新鮮,特別是海膽鮮甜軟綿。

挑機丼燃大胃王($208)

這款特大丼飯包含了三文魚腩,飛機魚,牡丹蝦,大拖羅,鮑魚,帶子,蟹肉,蟹鉗,三文魚籽,蟹籽,整整十款刺身,各位大胃王可以試下挑機。

旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

丼燃係盲盒($188)

由廚師自選食材,選取每日最新鮮材料製作而成,食材充滿驚喜,最適合選擇困難症的朋友!

旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

金龍卷($68)

卷物包裹著炸番薯、青瓜絲和炸葱絲,口感清爽,表層再搭配肥美的鰻魚,非常滿足。而且上菜時店員會在碟邊點火,打卡一流。

爆蔥鵝肝多士($68)

鵝肝厚薄適中,充滿油香,而且面層鋪上黑松露和炸葱絲做點綴,味道更為豐富。

旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

海膽忌廉餅($38)

外層炸得酥脆不會過油,内部有淡淡海膽味。

旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

自家制冷泡茶($22)

分別有白桃、桂花和茉莉綠茶味,包裝可愛,而且有天然的花香和果香味,能冲走刺身的膩感。

除了固定的丼飯,餐廳亦提供自選丼飯服務,多達22種刺身可供選擇,包括鰻魚、松葉蟹鉗、鮑魚等,價錢更低至$19,各位刺身迷就不要錯過啦~

丼燃食堂

地址:旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

電話:34605078

營業時間:星期一至日12:00 - 22:00

旺角新開特色刺身丼飯店「丼燃食堂」 $208嘆10款刺身/火焰金龍卷/自選刺身丼

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