長洲新開露營風Cafe「Haika Coffee」 髒髒朱古力布丁撻/抹茶戚風蛋糕/巴斯克芝士蛋糕

發佈: 2021.09.24
文: 黃詠恩

週末想去離島放鬆一下?長洲新開露營主題Cafe「Haika Coffee」張,小店抱著「與大自然喝一口咖啡」的理念,供應精品咖啡、手工麵包和甜品,讓大家能親親大自然的同時品嚐美食,拋開煩惱享受生活~打卡推介髒髒朱古力雞蛋布丁撻和手作蛋糕,味道有驚喜!

烘焙甜品均是人手製,每日限量供應。必試賣相超邪惡的髒髒朱古力雞蛋布甸撻($48),法國Valrhona朱古力撻加上日本雞蛋布丁,加上自家製少糖黑朱古力醬和可可粉,朱古力味好濃郁~另有小山園若竹抹茶戚風蛋糕($44),茶香清幽帶甘甜,還有巴斯克芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake,口感軟綿細滑,帶陣陣蛋香,配自家製手打蜂蜜忌廉,微甜不膩。

咖啡店供應多款手工麵包,如雙重芝士貝果Bagel($38)、香草芝士煙肉包($30)等。

飲品方面有人氣高企的Lemon Black 檸檬汽啡($44),檸檬梳打水加上帶莓果香的MT. BLACK 中淺烘焙拼配豆濃縮咖啡,冰涼透心。還有Valrhona Mocha 特濃朱古力咖啡(熱 $42|凍 $44)、小山園若竹抹茶拿鐵(熱 $42|凍 $44)等。除了精品咖啡外,小店還有養生花茶選擇,有千日洛神花茶($42)和六月合茶($42),味道清香。

Haika Coffee

地址:長洲新興海傍街57號地舖
營業時間:10:30am - 6:30pm

睇埋大閘蟹粉開箱:

圖片來源:IG@haikacoffee

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