大埔「Oyster Cove 蠔灣」在尖沙咀和天后均有分店，最近更進駐大埔大尾篤！餐廳跟Corona啤酒品牌合作，在3,000呎的露天蠔吧佈置戶外天台座位，吹住海風飲酒歎生蠔，之後還可到龍尾灘沙灘散步，夠晒Chill～
蠔吧餐廳佔地超過3000呎，戶外露天座位可飽覽船灣的無敵湖景，滿載度假Feel～蠔灣更是寵物友善餐廳，歡迎貓狗毛孩，另設有停車場方便泊車。要留意，餐廳只限星期五至日經營，不設訂座，只限Walk-in呀！
Oyster Cove蠔灣美食車提供新鮮法國生蠔、原隻燒龍蝦等海鮮，還有即叫即做Pizza、意粉等等。必試法國Gillardeau生蠔以及愛爾蘭Tia Maraa生蠔，前者肥美鮮甜，散發淡淡榛果香，而後者入口嫩滑清新，帶淡淡海水味。生蠔最平$144/4隻就有交易，至適合蠔迷。
推介用上原隻龍蝦的Pizza，還有海鮮Pizza，放滿龍蝦、蟹腳、青口、帶子、蜆、海螺、蝦和煙三文魚，好豐富。另有燴龍蝦忌廉意粉、大蝦茄汁意粉、蒜香蜆意粉、巴拿馬火腿配黑醋汁意粉。
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Oyster Cove 蠔灣
大埔分店
地址：大埔大尾篤蘆慈田村
營業時間：星期五至日 12nn-9pm
WhatsApp：9840 0207（不設訂座）
尖沙咀分店
地址：尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
營業時間：12pm - 3pm｜5pm - 10pm
電話：2205 0728
天后分店
地址：天后水星街28號耀星華庭地下1號舖
營業時間：12pm - 3pm｜5pm - 10pm
電話：2887 0428
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圖片來源：FB@Oyster Cove 蠔灣、IG@oystercovehk
