【藍嬰綜合症】家長怕奶粉上火改用蔬菜湯沖調 嬰兒中毒皮膚發紫恐造成腦損傷

家長怕奶粉熱氣改用蔬菜湯沖調 嬰兒中毒皮膚發紫恐造成腦損傷

發佈: 2021.10.02
文: Miranda Chan

最近內地四川成都市一個月內出現兩宗新生嬰兒中毒個案,有家長認為奶粉會熱氣,改為以蔬菜水沖奶,於是令嬰兒中毒,入院時皮膚紫得像茄子,患上藍嬰綜合症,差點掉命。

一個月內成都市婦女兒童中心醫院收治了2名嚴重中毒的新生嬰兒,原因是家屬認為奶粉易上火,於是用熬煮的蔬菜水為嬰兒沖奶,喝了一天後卻令嬰兒中毒。兩個嬰兒入院時皮膚紫得像茄子,高鐵血紅蛋白達到致死範圍。其中一個早產兒在日常覆診中被醫生發現狀況異常,幸好孩子被及時醫治,晚一點後果不堪設想,但由於嚴重組織缺氧,可導致器官損害,包括腦損傷。

按下圖看看食安中心的解釋!

 

較多亞硝酸鹽的蔬菜

以下蔬菜容易產生硝酸鹽,因此要特別注意,避免讓BB大量攝取!按下圖了解!

 

較少亞硝酸鹽的蔬菜

按下圖了解安全蔬菜名單!

資料來源:weibo@四川日報cfs

圖片來源:紅星新聞

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