Hotel Icon唯港薈GREEN餐廳最近推出全新下午茶，以海鮮為主題，精心炮製了6款海鮮鹹點及5款色彩繽紛的甜點，包括有澳洲生蠔、波士頓龍蝦芒果沙津、北海道帶子、日式白桃忌廉卷、香芒芝士蛋糕等等，賣相吸引~而且惠顧下午茶的賓客更可享兩小時任食唯港薈自家製雪糕及G.H. Mumm香檳乙杯，有興趣的朋友千萬不要錯過啦！
下午茶一共有11款鹹甜點，以英式三層架盛載，鹹點非常豐富，包括波士頓龍蝦芒果沙津、鮮生蠔伴黑魚子、鮮生蠔血色瑪莉、新鮮生甜蝦、香煎北海道帶子伴三文魚子及日式鮮吞拿魚他他；甜點方面亦不可錯過，有日式白桃忌廉卷、香芒芝士蛋糕、玫瑰荔枝紅桑子馬卡龍、士多啤梨白酒啫喱及檸檬榛子撻，另外還有下午茶必食的英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬以及香濃的龍蝦忌廉湯。凡惠顧「鮮味薈萃」下午茶的賓客更可享兩小時任食唯港薈自家製雪糕及獲贈G.H. MUMM香檳乙杯，享受一個微醺下午。
另外，凡惠顧大堂餐廳GREEN「鮮味薈萃」下午茶，每位賓客可以優惠價每位淨價$680(原價每位凈價$980)參加行政總廚Danny Ho的烘焙課程。課程分別於2021年10月14、23及30日舉行。屈時， Danny將親身於設備齊全的Hotel ICON ACADEMY教導學員每一個步驟及分享其經驗和烹飪秘訣，加深學員對烘焙及甜品製作的了解。參加Danny的烘焙課程，每位學員會獲得迎賓飲品、圍裙、環保袋、菜譜及證書乙張。課程中所製作的甜品更可帶回家品嚐，喜歡烘焙的朋友要留意啦！（名額有限，先到先得）。
「鮮味薈萃」下午茶
日期：2021年10月1日起 （需提前一天訂座）
首輪時間：下午3時至5時
次輪時間: 下午5時至晚上7時
地點：大堂GREEN
價錢：每位$398*；每兩位$738* (需於預訂時支付每位$100訂金)
網上預訂：按此
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