沙田新開外帶壽司店「寿司造」 日本直送食材/炙燒壽司/特選刺身盛/和風飯糰

發佈: 2021.10.08
文: 莫甄兒

沙田有全新外帶壽司店進駐啦!位於沙田好運中心的「寿司造」由資深壽司師傅主理,主打每日新鮮捏製外帶壽司,日本漁市場直送食材空運到港。而且「寿司造」所提供的壽司選擇非常多樣,有和風飯糰、招牌七彩龍蝦沙律卷、海膽拖羅蓉軍艦、炙燒壽司、海鮮丼及刺身盛等等。之後沙田友們想覓食又可以多個選擇啦~

餐廳每日嚴選時令食材,並從多個日本漁市場挑選海鮮刺身,包括九州市場、豐州市場或大阪市場等地。米採用特級日本產香米「 福井越 光米」以及「山形縣米」,粘度高、甘甜有飯⾹,務求令客人嘗到高質日食滋味。

而且「寿司造」有別於一般外帶壽司店,推出了不少創意卷物,有便利經濟的飯糰和小卷,亦有豪華的刺身盛等,豐儉由人。

誕之太卷|炙燒星鰻太卷、炙燒三文魚太卷($58/每款兩件);拖羅蓉比目魚邊太卷、海膽三文魚太卷($68/每款兩件)

挑選多款上品食材,創作四款特大太卷,以全新創意為客人帶來多種新鮮滋味。

誕之御作|海膽配帆立貝($48/個);三文魚籽配三文魚($48/個)

以不同食材壓製出塔型壽司,份量與鮮味十足,一口咬下更會有不同層次口感。

七彩龍蝦沙律卷($68/8件)

龍蝦沙律味道酸甜,搭配粉色豆紙,是開胃之選。

沙田新開外帶壽司店「寿司造」 日本直送食材/炙燒壽司/特選刺身盛/和風飯糰

海膽拖羅蓉軍艦($98/5件)

⼀件壽司集齊香港⼈至愛的肥美拖羅及鮮甜海膽,難以抗拒的美味配搭。

沙田新開外帶壽司店「寿司造」 日本直送食材/炙燒壽司/特選刺身盛/和風飯糰

特上海鮮丼($44 - $88/碗)

分別有特上海鮮丼、吞拿魚蓉丼、角切魚生丼、 炙燒三文魚丼,每款都食材新鮮,份量豐富。

炙燒壽司($42- $68/5件)

分別有炙燒黑松露赤海蝦壽司、炙燒明太子三文魚壽司、   炙燒黑松露牛油帶子壽司、鹽燒和牛壽司、炙燒明太子鰈魚鰭邊壽司。

沙田新開外帶壽司店「寿司造」 日本直送食材/炙燒壽司/特選刺身盛/和風飯糰

特選刺身盛(9點)($128/份)

師傅發辦,精選九款時令刺身,每款約1-2人前。

沙田新開外帶壽司店「寿司造」 日本直送食材/炙燒壽司/特選刺身盛/和風飯糰

和風飯糰($14 - $16/個)

有六種口味:辛口明太子飯糰、芥末章魚飯糰、本格名物山形和牛飯糰、金平牛蒡飯糰、秋鮭三文魚飯糰及和風呑拿魚沙律飯糰。

 

寿司造

地址:沙田橫壆街1-15號好運中心商場3樓37-38號舖

電話:3996 7927

營業時間:10:00 - 22:00

 

沙田新開外帶壽司店「寿司造」 日本直送食材/炙燒壽司/特選刺身盛/和風飯糰

 

鍾意美食既朋友可以睇埋屯門隱世Cafe~

↓【社群送禮】麒麟一番搾啤酒及禮品套裝!↓

↓麒麟一番搾啤酒杯/櫻花富士山杯/櫻花玻璃碟↓


↓【限時搶⚡】日清盈優青汁套裝!↓

↓ 日本製造 / 清爽蘋果味、濃厚白桃味 / 有助維持腸道及皮膚健康!

more