大坑新開精品朱古力Cafe「CHOKOHOOD」 單品朱古力飲品/特濃朱古力甜品/可可茶

發佈: 2021.10.08
文: 黃詠恩

朱古力控注意!大坑新開精品朱古力Cafe「CHOKOHOOD」,有別於其他咖啡店,小店主打單品朱古力飲品,選用厄瓜多爾、台灣等單一產地可可豆,沖調出香濃醇厚的朱古力奶,還有特濃朱古力甜品和清爽的冷泡可可茶,簡直是朱古力迷的天堂~

朱古力飲品($53/熱|$57/凍)可選不同產地的單品朱古力(Single Origin Chocolate),以厄瓜多爾、台灣、泰國等單一產地的可可豆製成,帶有花香、熱帶水果等風味。原塊朱古力切碎後融化成朱古力漿,再加入熱奶和可可粉,濃厚香滑。凍飲的冰搖朱古力會將冰隔走,再倒入冰鎮玻璃杯中,不怕冰融化變淡。另有傳統意大利熱朱古力 Classic Italian Hot Chocolate($45),加入可可粉和粟粉,可可味濃而且甜度較高,香醇濃稠。

推介冷泡可可茶($62),用上台灣屏東的可可豆殼,入口清爽Refresh,同時散發出可可的甜香,可按個人喜好加入可可蜜,味道更清甜。另有Chocolate Tea Latte,大紅袍茶加上帶果香的台灣福灣朱古力。

自家製甜品方面可試試朱古力甜點拼盤 Chokohood Party($128),包括黑朱古力泡芙、海鹽焦糖雪糕配朱古力窩夫筒 配朱古力醬及可可碎粒、Panna Cotta 意式奶凍 配可可蜜。丹麥麵包布丁同樣值得一試,金蘋色賣相好吸引,外脆內軟。除了甜品外,Cafe亦有供應意粉等鹹食。

Click圖睇Menu:

CHOKOHOOD

地址:大坑銅鑼灣道90-96號地下92(E)號舖
營業時間:星期一至五 10:30am - 6pm|星期六至日 10am - 6pm
電話:9190 5992

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授權轉載:IG@koffeerail.uhdkoffeerail
圖片來源:IG@chokohood

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