為慶祝大埔一田超市新裝開業，超市除了有「8大美食專櫃」進駐，供應多款日系輕食、和式甜品小食外，更舉行「一田和食の秋祭り」！不但特設多個特色美食攤位區，還帶來「浜燒海鮮屋台」，可品嚐各樣秋日即燒海鮮，大家在假日不妨去逛逛吧~
大埔一田超市自今年6月起裝修近4個月後，終於在10月13日以全新面貌再登場。超市面積逾25,340平方呎，以全新裝潢的森系元素，營造自然休閒氣氛。而店內及1樓商場中庭，於10月13日至21日會舉行「一田和食の秋祭り」。
「一田和食の秋祭り」
秋祭設有多個特色美食攤位，有大量日本秋收當造員食材和入季菓子外，更帶來「浜燒海鮮屋台」，即燒即食秋日海鮮。
1樓商場中庭的「浜燒海鮮屋台」，加入日本漁民浜燒飲食文化、即捕即燒海鮮的概念，客人可現場親選各產地直送的海產。現場美食包括即燒即食松葉蟹腳、焗芝士通粉釀蟹蓋、燒北海道半殼帶子、燒魷魚筒、燒多春魚等。
超市齊集北海道三大名蟹，包括原隻北海道皇帝蟹、原隻毛蟹及日本松葉蟹爪肉，蟹迷不要錯過。還可買到多款甜薯，包括靜岡鰻魚甜薯、宮崎紅甜薯、沖繩紫芯甜薯等；即場更有即燒「紅春香甜薯／紫芯甜薯」！
超市同時搜羅入季北海道南瓜、長野南水梨、和歌山刀根柿、日本蜜柑等，及近50款以秋天食材入饌的日本蛋糕甜點、零食及秋酒。「新杵堂」也特別推出限定「栗子星星卷」和「番薯星星卷」商品。超市亦特別引入BMS 10+油花級數的A5「野崎牛」，比BMS 8–12油花級數的A5和牛更罕有，於10月13日至15日開業首3日力會有限定半額優惠！
同樣位於商場中庭的「森の紅葉名所」佔近3500平方呎，設有2米高巨型南瓜、甜薯的打卡熱點！場地掛滿紅葉和南瓜，充斥著秋天氣息。
「8大美食專櫃」
新店另有「8大美食專櫃」登場，提供各種日系輕食。
「3大和食專櫃」有日本大阪「匠工房秀吉」，主打明太子醬／他他醬章魚燒、日式燒餅等地道小吃。同時聯乘人氣軟雪糕CREMIA，推出開店限定CREMIA可麗餅，可配上南瓜吉士、意大利芝士蛋糕、牛油果煙三文魚等。
「彩SAYA」供應鮮製和食便當，即叫即製2cm厚切Jumbo吉列肉餅。另外有來自築地的「魚兵衛」以日本空運鮮捕漁獲，每日限量推出源自京都、可愛圓滾的一口手鞠壽司盛合。
「3大甜食美饌」有「Italian Tomato」的秋梨雪芳蛋糕、「A1 BAKERY」的手工青森蘋果批，及「Co-Chap! 」推出的士多啤梨紅豆大褔。
「2 大食事処」分別是「FRESH KITCHEN」和 「SAPORI」。「FRESH KITCHEN」以自選意粉及沙律為主打，顧客可自由配搭配料及醬汁。特別推介七彩椰菜花沙律，賣相色彩，及「SAPORI」的黃燜醬燒啤酒鴨。
限定開店禮品
(1) 購物送獨家限定禮品：由10月11日至31日，凡於一田超市(大埔)單一購買超市貨品淨額滿HK$580或以上，即可獲贈獨家限定、開店紀念版「秋日南瓜野餐袋」乙個！數量有限，先到先得 ，送完即止。
(2) 開店有禮：一田超市(大埔)將於10月13日早上9 時正式開業，開店當日首100名進場顧客有機會獲贈開業禮品乙份，包括獨家限定、開店紀念版「秋日南瓜野餐袋」。
(3) 即買即賞額外百貨現金優惠券：由 10月13日至21日，凡於一田超市(大埔)單一購買超市貨品淨額滿HK$150或以上，隨發票即送HK$30百貨現金優惠券，適用於大埔店購買百貨貨品滿HK$300使用。
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