天氣漸漸轉涼,又想打邊爐又想食肥美大閘蟹?「酒鍋」推出的大閘蟹黃金鍋盛宴就能一次滿足兩個願望,每位$568就能享用豐富套餐,包括陽澄湖大閘蟹、黃金蟹粉雞煲花膠湯底及一系列以蟹粉入饌的火鍋配料。同時,餐廳亦有以優惠價訂購大閘蟹服務,價錢低至$85/隻。餐廳接受WeChat Pay HK 或 Alipay HK的電子消費券付款,想用消費券食大餐的朋友可以留意啦~
大閘蟹黃金鍋盛宴($568/位;兩位起)
食客在套餐中除了可以享用到5.5両陽澄湖大閘蟹,還有用整隻三黃雞熬製了8小時的黃金蟹粉雞煲花膠湯底,味道鮮甜香濃而且含豐富骨膠原。此外,套餐還包括了黑毛和牛和一系列以蟹粉入饌的火鍋配料,如蟹粉蝦餃、流心蟹粉丸及黃金蟹粉魚皮等。蟹迷亦可以另外追加爽滑彈牙的蟹粉粉皮($288/份)或是配以香濃雞湯底的蟹粉刀削麵($288/份)。
餐廳亦提供不同的花雕酒以搭配大閘蟹,不但能帶出蟹的鮮甜,更能散寒。花雕酒包括唐宋5年善釀紹興酒($138/枝)、會稽山10年荷韻花雕酒($338/枝)、會稽山20年紹興花雕酒($588/枝)和會稽山30年荷韻花雕酒($1,288/枝)。
大閘蟹黃金鍋盛宴餐單:5.5両大閘蟹;鹽燒花螺;鹽燒海蝦;黃金蟹粉雞煲花膠湯底;黃金蟹粉魚皮;手功蟹粉蝦餃;自家製流心蟹粉丸;蟹粉響鈴;黑毛和牛;蔬菜拼盤;雜菇拼盤;蜂巢豆腐;酒鍋刀削麵;薑茶。
外賣大閘蟹服務
各位想安坐家中享受大閘蟹也可以向餐廳以優惠價錢訂購大閘蟹,訂購2隻或以上均會附送蟹醋、紫蘇葉、薑絲及食大閘蟹專用工具一套。
両數 | 價錢 |
4.5-5 両 | $85/隻 |
5-5.5 両 | $140/隻 |
6-6.3 両 | $180/隻 |
6.5-7 両 | $250/隻 |
*有興趣預訂 4.5-5両或 6.5-7両大閘蟹的顧客,請提早3天致電預訂
酒鍋
銅鑼灣分店
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
營業時間:中午12時至凌晨12時
電話:23237098
尖沙咀分店
地址:尖沙咀天文台道8號2樓1號舖
營業時間:中午12時至凌晨12時
電話:23219038
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