有甚麼比三五知己圍在一起打邊爐更開心？就係「圍爐」前更可以歎雞煲！以秘製雞煲馳名的「18樓雞煲火鍋專門店」性價比極高，不但足料又惹味，而且價錢最平$158就可以食足2小時，無限任叫80款以上火鍋配料，包括每日精選的新鮮海鮮、花膠、黑豚腩片等應有盡有，讓大家食得痛快！
每枱必叫的雞煲，是以啖啖肉的三黃雞入饌，配以店主自家製的四川麻辣醬烹煮，並用上芫茜、紫洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒等香料炒至香味撲鼻，濃稠醬汁帶點麻香、少微辣，每件雞件亦都嫩滑濃香，辣度更可選大中小辣；歎完雞煲，可加入熬製了多小時的豬骨湯來打邊爐，又是另一番風味！
麻辣雞煲
鮮嫩肥美的三黃雞以優質辣椒及多種香料調製，每塊雞件都沾盡醬料，麻香十足，食過返尋味！
食完雞煲可再加豬骨湯打邊爐！食材吸盡惹味濃郁的醬汁湯底精華，更滋味！
店子提供來自澳洲的M5極上和牛肩卷、美國安格斯牛小排及美國安格斯牛頸脊等多款綿滑嫩口的牛肉選擇，肉香味濃，「牛肉控」必定心動！
鮮甜爽口的海蝦及蜆等海鮮每日入貨，無限任食。
性價比超高 回本無難度
任叫配料方面，除了新鮮海鮮和肉類之外，蔬菜更設有「妹仔菜欄」冷凍櫃，食客可以隨意選擇；加上多款汽水、飲品、雪糕及乳酪全部任食，回本無難度，難怪人氣超高！繼稱霸荃灣之後，店子開業不足3年，已於旺角開設分店，裝潢走經典懷舊老香港路線，有1970年代的舊式戲院、老上海理髮廳及懷舊士多等，玩味十足。
旺角新店裝潢充滿經典懷舊老香港特色，大家可以邊吃邊打卡。
18樓雞煲火鍋專門店
荃灣眾安街55號大鴻輝﹙荃灣﹚中心18樓 2390 5390 5pm-12mn
旺角彌敦道593-601號創興廣場18樓 3113 8468 5pm-12mn
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