將軍澳海濱的新商場海天晉有多間新餐廳進駐，而當中的西餐廳「Griddy's Waffles & Cocktails」主打創意自家製鹹甜窩夫，包括芝士牛肉窩夫漢堡、炸雞窩夫、油酥鴨窩夫、Tiramisu窩夫甜品等，配搭充滿驚喜！
鹹甜窩夫菜式由曾擔任5星級酒店法國餐廳和米芝蓮二星餐廳廚師的Chef Max設計，款式多元化。窩夫新鮮自家製，鹹點窩夫加入迷迭香、百里香和紅蔥頭絲，帶有意式香草麵包的鹹香風味。至於甜窩夫參考了比利時Liège窩夫的做法，加入小塊珍珠糖，烘烤時表面會變成金黃焦糖，口感鬆脆。
鹹點窩夫包括牛皇窩夫漢堡，招牌香草窩夫夾著厚肉多汁的牛肉漢堡扒、水牛芝士，多重層次；炸雞窩夫皮脆肉嫩，蜜糖芥末醬、他他醬和藍芝士，增添風味；油封鴨肉窩夫帕尼尼加上香醋蜂蜜醬汁，鹹中帶微甜，富油香，跟紅酒搭配得宜。
除了鹹窩夫外，亦可試試All Day Breakfast、水牛城雞翼、鵝肝配紅酒燴蘋果，煎鵝肝外層香脆，內裡幼滑、入口即融，還有酸甜青蘋果蓉中和油膩感。甜品方面推介Tiramisu 意大利芝士蛋糕窩夫，配泡沫咖啡雪糕，賣相吸引，至適合打卡。
餐廳新推出Happy Hour 任食薯條優惠，凡於每日歡樂時段4-6pm惠顧指定飲品，包括無酒精及酒精飲品，即享免費薯條任食！大家品嚐窩夫美食的同時，還可試試各款少爺啤、House Wine 紅／白酒 和即調雞尾酒Cocktails，夠晒Chill！
Griddy's Waffles & Cocktails
地址：將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G05號舖
營業時間：12pm - 10pm
電話：2321 0299
睇埋黃埔柴犬咖啡店：
圖片來源：IG@griddys.hk
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