將軍澳海濱新開窩夫主題西餐廳 芝士牛肉窩夫漢堡/炸雞窩夫/Tiramisu窩夫甜品

將軍澳海濱新開窩夫主題西餐廳 芝士牛肉窩夫漢堡/炸雞窩夫/Tiramisu窩夫甜品

發佈: 2021.10.28
文: Kylie Wong

將軍澳海濱的新商場海天晉有多間新餐廳進駐,而當中的西餐廳「Griddy's Waffles & Cocktails」主打創意自家製鹹甜窩夫,包括芝士牛肉窩夫漢堡、炸雞窩夫、油酥鴨窩夫、Tiramisu窩夫甜品等,配搭充滿驚喜!

鹹甜窩夫菜式由曾擔任5星級酒店法國餐廳和米芝蓮二星餐廳廚師的Chef Max設計,款式多元化。窩夫新鮮自家製,鹹點窩夫加入迷迭香、百里香和紅蔥頭絲,帶有意式香草麵包的鹹香風味。至於甜窩夫參考了比利時Liège窩夫的做法,加入小塊珍珠糖,烘烤時表面會變成金黃焦糖,口感鬆脆。

鹹點窩夫包括牛皇窩夫漢堡,招牌香草窩夫夾著厚肉多汁的牛肉漢堡扒、水牛芝士,多重層次;炸雞窩夫皮脆肉嫩,蜜糖芥末醬、他他醬和藍芝士,增添風味;油封鴨肉窩夫帕尼尼加上香醋蜂蜜醬汁,鹹中帶微甜,富油香,跟紅酒搭配得宜。

除了鹹窩夫外,亦可試試All Day Breakfast、水牛城雞翼、鵝肝配紅酒燴蘋果,煎鵝肝外層香脆,內裡幼滑、入口即融,還有酸甜青蘋果蓉中和油膩感。甜品方面推介Tiramisu 意大利芝士蛋糕窩夫,配泡沫咖啡雪糕,賣相吸引,至適合打卡。

餐廳新推出Happy Hour 任食薯條優惠,凡於每日歡樂時段4-6pm惠顧指定飲品,包括無酒精及酒精飲品,即享免費薯條任食!大家品嚐窩夫美食的同時,還可試試各款少爺啤、House Wine 紅/白酒 和即調雞尾酒Cocktails,夠晒Chill!

Griddy's Waffles & Cocktails

地址:將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G05號舖
營業時間:12pm - 10pm
電話:2321 0299

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圖片來源:IG@griddys.hk

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