日本人氣燒肉店「上村牧場」將於11月下旬首度登陸香港！「上村牧場」是日本和民集團與KAMICHIKU集團聯乘開創的品牌，在東京與大阪均設有分店，自去年10月於台北開設海外分店後，今年亦登陸銅鑼灣時代廣場，主打A4鹿兒島薩摩牛，以特急列車為大家送上高質和牛燒肉放題，任食食足100分鐘。
上村牧場主打的A4或以上薩摩牛産自鹿兒島縣，最大特色是脂肪具獨特黏性，油花豐富。除了供應日本A4或以上薩摩牛外，還有過百種商品選擇，如澳洲和 牛、美國和牛、厚切牛舌、帆立貝、羊架、伊比利豚肉、海膽、三文魚子、鰻魚、 鱈場蟹等，除以上豐富食材選擇外，還有壽司、日式拉麵、沙律、泡菜、涼拌菜及甜品等不同種類選擇。
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燒肉店引入了日本專利技術「特急列車」送餐服務，客人由手機點單，便有「特急列車」送餐，而且店內定時換氣，保持衛生。
上村牧場 KAMIMURA JAPANESE BBQ
地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫B213-B214號舖
電話：25510232
營業時間：11:30-22:00
