中環新開Sip & Slide主打迷你漢堡 由人氣雞翼店Wingman主理

發佈: 2021.11.04
文: 莫甄兒

坐落於中環的Sip & Slide由人氣雞翼店Wingman所主理,有別於傳統漢堡店,餐廳主打迷你漢堡,口味更多達11款可選擇,務求令客人能享受漢堡之餘亦能多試試不同口味。各位漢堡迷記得Mark低地址去試試啦~

餐廳會有製作迷你漢堡的想法是源於在外國長大的老闆Jack,他雖然喜歡吃漢堡,但覺得一個漢堡的分量太多而且每次只能試到一種口味,香港人未必能完成一整個漢堡。於是他決定打破傳統,將漢堡的尺寸縮小,變成迷你漢堡。餐廳提供多達11種口味的迷你漢堡,當中麵包皮採用日本麵粉,口感鬆軟。而中間牛肉採用4種不同部位,脂肪比例講究,再搭配美國車打芝士及自家制煙肉紅菜頭醬,好Juicy!另外,亦有好適合打卡的各款奶昔。

 

Sip & Slide

地址:中環閣麟街37-43號祥興商業大廈5樓

營業時間:星期一至四,日:12:00 - 23:00,;星期五至六:12:00 - 00:00

電話:51716796

中環新開Sip & Slide主打迷你漢堡 由人氣雞翼店Wingman主理

 

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