【將軍澳美食2021】將軍澳海旁最近新開了一間法式小酒館，主打法式薄餅可麗餅Crêpe，有鹹食薄餅以及甜食薄餅，也有其他法式美食。餐廳設有室內座位以及露天茶座，最適合秋風起的時候在室外吃甜品打個卡，假日想與朋友輕鬆一下必去！
餐廳的裝潢參考法國西北部布列塔尼的經典小酒館設計，用上深木家具、銅金燈具和白磚牆，周圍還貼上法國不同旅遊景點的海報。餐廳外面露天茶座位置則帶有歐陸花園風格，有藍白色的椅子和玻璃小桌子，嘆下午茶一流！
香腸鹹蕎麥薄餅 ($68)
餐廳的鹹食薄餅採用蕎麥粉製成。用蕎麥薄餅包裹著豬肉腸，切成一口份量，享用的時候可以配肉汁及法式芥末。
八爪魚塔布勒沙律 （$108）
沙律配有牛油生菜、北非小米、扁豆、番茄、甜椒和番茜，味道帶微辣，是道較輕盈的開胃小菜。
大部份港人聽到可麗餅Crêpe也會想到甜點，但其實法式薄餅也有鹹食的款式。餐廳就有多款傳統的鹹食法式薄餅可供選擇。
黑松露法式薄餅 ($148)
最經典的法式薄餅用上火腿和埃文達芝士，將薄餅摺成四方形後，廚師就會將炒蛋蓋上面，最後淋上香氣十足的黑松露醬。
漁夫口味法式薄餅 ($148)
推薦給喜歡吃海鮮的朋友。這款法式薄餅上面淋上了忌廉大葱，四角和正中央放了煎香的帶子，食用的時候可以將忌廉大葱醬塗在帶子上。
除了最傳統的法式薄餅口味外，餐廳還有多款的Fusion口味，融入其他菜系的味道，製作成法式薄餅。
泰國風味法式薄餅 ($178)
薄餅上鋪上慢慢的鮮蝦、香茅、青瓜、番茄粒、九層塔、乾蔥及洋蔥，味道香辣。
印度風味法式薄餅 ($168)
採用黃咖哩羊、紫洋蔥、紅辣椒和芫茜，味道帶小辣，咖喱的味道非常突出。建議吃的時候將薄餅往外卷成一條，然後切塊食用。
除了薄餅外，餐廳還提供多款法國小酒館必叫的主食。
牛扒薯條 ($188)
採用法國有機草飼牛腹肉扒，配上香口炸薯條和特製加入龍蒿的伯那西醬，香味突出。
油封鴨 ($188)
油封鴨肉質軟嫩，非常容易入口，配上薯塊沙律，沙律有洋蔥及煙肉。
要吃可麗餅當然不少得甜品啦~餐廳提供多款甜店法式薄餅，特定的款式更可加配雪糕或水果。
香脆Valrhona朱古力薄餅 ($78；加配焦糖蘋果或焦糖啤梨：+$20)
以蕎麥粉製成薄餅，加上Valrhona朱古力醬，味道不會太膩，適合喜歡吃較濃朱古力味道的朋友。
鹹牛油焦糖薄餅 ($68；加配焦糖蘋果或焦糖啤梨：+$20)
用上小麥粉製作薄餅，上面淋上焦糖醬和自家製花生糖，加配焦糖啤梨後再加上清甜的味道，甜而不膩，是甜食控必吃甜品。
香脆薄餅配抹茶雪糕 ($78)
抹茶控必試款式~用小麥粉製成的薄餅口感煙靭，上面加上抹茶雪糕和紅豆，抹茶的甘味與薄餅搭配，值得一試。
榛子朱古力醬香蕉軟卷 ($78)
要吃甜食法式薄餅當然不少得榛子朱古力醬香蕉口味。用小麥粉製作成的薄餅塗滿Nutella榛子朱古力醬，再捲著香蕉，是經典的甜點口味。
Kerisac 蘋果酒 ($58/杯；$288/支)
如果想加配飲品的話，就可以考慮試試經典的法國蘋果酒。味道香甜，容易入口。
Anne Crepes HK
地址：香港將軍澳唐俊街23號澳南海岸地下G05號
營業時間：10:00 - 23:00
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