238元周末芝士 Tea Buffet 狂食芫茜芝士火鍋 / Raclette 熱溶芝士

發佈: 2021.11.25
文: U Magazine

text│TY photo│Him

逸東酒店又有抵食下午茶,由即日至 12 月尾,逢周末推出芝士主題 tea buffet,有超過 15 款芝士料理,兼可試足 8 種品種芝士。當中最吸睛是打頭陣芝士火鍋,「湯底」用 Mozzarella、Parmesan、Emmental 3 款芝士炮製。

不只得原味,仲黑松露味和芫茜口味,芫茜芝士火鍋加入了大量攪碎的新鮮芫茜,整鍋染成翠綠色,茜味勁突出,關注組成員都無投訴。火鍋配料可以在自助餐區自取,有 10 款,包括法包、火腿、法蘭克福香腸、西蘭花等,暖笠笠,好有冬日感覺。

238元周末芝士 Tea Buffet 狂食芫茜芝士火鍋 / Raclette 熱溶芝士

另一亮點是在 Christmas market 常見的 Raclette 熱溶芝士 live station,師傅即席將 Raclette 芝士烤至半融,加在你自選的火腿、薯仔、甜椒等之上,有去了聖誕市集的感覺。其他美食仲有芝士拼盤、南瓜藍芝士意大利飯及多款芝士甜品等,食完 tea 已經飽到不用食晚飯了!

238元周末芝士 Tea Buffet 狂食芫茜芝士火鍋 / Raclette 熱溶芝士

芝士火鍋下午茶 Buffet $258 位起
包括南瓜藍芝士意大利飯、菠菜意大利芝這自助餐的重頭戲是暖笠笠的芝士火鍋,每 2 人分享一份,10 多款配料可從自助餐區自取。有 3 款口味,包括原味、黑松露味及最前方的芫茜口味

芫茜味芝士火鍋
客人可享用自助餐區取來 10 多款配料,包括法包、火腿、法蘭克福香腸、西蘭花等。芫茜鍋在芝士裏加入新鮮芫茜,茜香濃郁。

238元周末芝士 Tea Buffet 狂食芫茜芝士火鍋 / Raclette 熱溶芝士

Raclette 熱融芝士專區
將半溶 Raclette 芝士割到配料上,視覺效果不得了,食落仲夠晒拉絲鹹香。

238元周末芝士 Tea Buffet 狂食芫茜芝士火鍋 / Raclette 熱溶芝士

芝士拼盤
供應 8 款芝士任食,配搭杏脯、餅乾等,芝士控啱晒!

青檸芝士蛋糕、意大利咖啡芝士蛋糕
芝士蛋糕食落細滑,tiramisu 口感軟綿。

238元周末芝士 Tea Buffet 狂食芫茜芝士火鍋 / Raclette 熱溶芝士

南瓜藍芝士意大利飯
意大利飯口感 creamy,味道香甜且帶獨特芝士香。

【info】
普慶餐廳
地址:九龍彌敦道 380 號香港逸東酒店 B1 樓層
電話:2710 1901
備註:1. 下午茶均設加一
3. 芝士火鍋下午茶由即日至 12 月 31 日,逢星期六、 日及公眾假期,3:15pm - 5:15pm 供應

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