天后新開摩登設計居酒屋 $688廚師發辦/燒牛脷/極黑牛小排

發佈: 2021.12.03
文: 莫甄兒

坐落於天后的申、居酒屋主打串燒及炸串,更有最近大熱的廚師發辦,不過是居酒屋版本,以特色燒物炸物為主題。而下午時段,餐廳亦有提供午市套餐,包括蒲燒鰻魚、炸豬扒、極黑牛小排及南蠻炸雞,附近的打工仔們記得留意下啦~

有別於傳統居酒屋,餐廳以日式木系的設計配搭大理石吧枱,帶出摩登簡約的氛圍。而且餐廳更請來請來潮人葛民輝親自設計Logo、餐具及杯墊,各位食之餘都可以細心欣賞~

餐廳主打招牌廚師發辦 ($688/位),由有22年豐富入廚經驗的主廚陳家健負責掌廚,包括時令前菜三點及季節沙律;鹽釜燒鮑魚;燒物及炸物五品(雞頸肉石燒、炸活蝦、炸蛋、豚肉露筍及帆立貝);秘製日式咖喱飯;還有湯及甜品,非常豐富。另外各式串燒最平$38就可以品嘗到,推薦牛味甚濃的極黑牛小排 ($78/串)和加入了雞軟骨的免治雞肉棒 ($48/串),最適合下班後和朋友同事吃串燒喝上一杯。

而午市時段餐廳也設有不同午市套餐,例如鰻魚飯、西京比目魚、雜錦串炸定及滑蛋豬扒飯等。如果想豐富一點,推薦二重定食($188/份),可從蒲燒鰻魚、炸豬扒、極黑牛小排及南蠻炸雞中自選兩款。

 

申、居酒屋

地址:天后電氣道 54 號亨環天后 5 樓

電話:2386 9008

營業時間:星期一至日 12:00-15:00、18:00-22:30

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臨近聖誕,想食大餐的朋友可以留一下中環新開的格調餐廳~

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