京一開設於鰂魚涌商業區近民居位置，主打日式料理。餐廳除了提供午晚市定食外更可預定晚市OMAKASE，價錢則由$480-$1280不等。而且餐廳堅持選用優秀食材，自家製食材及醬料，務求保持最佳的食物質素。各位鰂魚涌附近的朋友可以留意下啦~
餐廳面積約1000呎，提供超過60個座位，更可分劃為3間不同大小的包廂房間，供客人聚會之用。而且餐廳使用木紋和竹林的元素，帶有格調。
OMAKASE有三款套餐，在晚市供應，包含有京 KYO（$480/人）：前菜、刺身 2 種、特撰壽司 6 貫、野菜讚岐烏冬、精美甜品；一 ICHI（$638/人）：前菜、刺身 3 種、特撰壽司 8 貫、牛肉稻庭烏冬、精美甜品及東 TOU（$1280/人）：前菜、刺身、特撰壽司 8 貫、清湯、炸物、煮物／燒物、主食、精美甜品 。而東 TOU更需提前兩天預訂，食材是當天晚上 6 時由日本直送到港，確保客人享用到最新鮮時令的食材。
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東 TOU（$1280/人）
前菜：沖繩水髮菜、合核小女子（沙甸魚苗）、自家製銀雪魚乾配黑松露沙律醬、稻水花米
刺身：北海道原隻鮮北寄貝、秋刀魚刺身配上自家醬油、加拿大牡丹蝦
特撰壽司：深海池魚配柚子胡椒、金目鯛、富山縣白蝦配魚子黑魚子壽司、火灸左口魚邊配辣椒蘿蔔蓉、火灸京蔥秋刀魚、火玫瑰原件海膽壽司、中拖羅、自家製油漬大拖羅配紫菜粉及黑白芝麻
清湯：松茸茶壺海鮮湯
炸物：紫蘇葉蝦膠餃子、紫菜沙甸魚乾、紫蘇葉花瓣
主食：雙魚腩蓉手卷
京一
地址：鰂魚涌英皇道 939 號地下
電話：2345 7891
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