最新澳洲研究:每日吃一杯乳酪可以幫助高血壓人士控制血壓 細數乳酪4大營養素/有助降血壓

發佈: 2021.12.11
文: 黃雪晴

高血壓是常見的都市慢性疾病,而近年高血壓更有年輕化的趨勢,不再只出現在老人家身上。最近澳洲就有研究指出,每天吃一杯乳酪就可以有效降低高血壓人士的血壓,一齊看看當中的原理啦~

研究由南澳洲大學和美國緬因大學進行,11月於《International Dairy Journal》發布,團隊研究乳酪攝取和高血壓及心血管疾病風險的關係。研究團隊請來915位成年人,報告自己吃乳酪的習慣,已經讓研究團隊量度他們的血壓等健康指標。

結果發現,有高血壓問題的人士吃乳酪的話,有機會可以降低血壓。研究人員表示高血壓是心血管疾病的頭號高風險因子,所以降低血壓對於保護心血管健康是非常重要。

最新澳洲研究:每日吃一杯乳酪可以幫助高血壓人士控制血壓 細數乳酪4大營養素/有助降血壓

研究人員表示乳酪含有豐富的微量營養素,包括鈣質、鎂質、鉀質等,全部也對維持血壓有一定幫助。此外,乳酪還含有豐富的益生菌,可以幫助身體釋出可以降低血壓的蛋白質。

(點擊下圖看其他含豐富鉀質食物)

(點擊下圖看其他含豐富鎂質食物)

(點擊下圖看其他含豐富鈣質食物)

(點擊下圖看其他含豐富益生菌食物)

資料來源:International Dairy Journal

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