【Justformochi 小正大福】IG網店煙韌爆餡手作麻糬大福  中環/太古有售! 脆皮朱古力提子啫喱/士多啤梨芝士蛋糕糯米糍

IG網店煙韌爆餡手作麻糬大福 中環/太古有售! 脆皮朱古力提子啫喱/士多啤梨芝士蛋糕糯米糍

發佈: 2021.12.24
文: 黃詠恩

如果你喜歡吃煙韌爆餡的大福,那麼你絕不能錯過人氣IG網店「Justformochi 小正大福」!手作麻糬大福有多款特別口味選擇,如士多啤梨芝士蛋糕、脆皮朱古力提子啫喱、伯爵茶奶凍、黑芝麻豆腐味等,糯米糍在中環、太古都買到!

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小店的大福共16款獨家自創口味,由餡料到麻糬皮均是全人手自家製,每粒大福都是心機之作。

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Justformochi 小正大福在中環、太古寄賣點都買到,設有堂食及門市自取。另接受30粒以上散水餅的訂單送貨。

士多啤梨芝士蛋糕大福($35)皮薄煙韌,加入天然士多啤梨醬、草莓忌廉芝士和消化餅底,酸甜富莓香。至於紫薯朱古力大福($32)外形可愛相當打卡able,包滿自家製無糖無油紫薯蓉、法國70%黑朱古力忌廉,甜度適中,還有黑朱古力碎粒和脆脆珠豐富口感。

推介脆皮朱古力提子啫喱大福($32),軟糯麻糬皮配Q彈的巨峰提子味蒟蒻、法國黑朱古力,神還原明治青提子朱古力啫喱糖的風味!朱古力五重奏大福($35)層次豐富,加入黑朱古力麥提莎、朱古力脆脆、爆炸糖、法國70%黑朱古力忌廉和碎粒,可可味濃。

喜歡茶味的朋友可試試宇治抹茶牛乳大福($32),北海道3.6牛乳布丁餡正好能平衡香濃突出的抹茶味。伯爵茶大福($38)同樣有驚喜,茶味清幽,帶有佛手柑香,配滑溜伯爵茶奶凍,還有香橙乾作點綴。

栗子焙茶大福($38)加入法國栗子蓉、糖漬栗子、日本焙茶、焙茶朱古力脆脆,味道香醇濃厚。黑白良芝麻大福($38)亦值得一試,內有黑芝麻醬、黑芝麻忌廉、黑芝麻餅底脆,跟豆腐忌廉芝士配搭得宜。

Justformochi 小正大福

IG專頁:justformochi
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