跑馬地新開正宗拿坡里Pizza外賣店Little Napoli!巨型石窯烤爐手工薄餅/爆餡意式三文治/炸意式餡餅

發佈: 2022.03.09
文: 何靖雯

位於跑馬地的外賣薄餅專門店Little Napoli,主打拿坡里手工薄餅,用上傳統石窯烤爐烤製,即叫即做。薄餅有多款經典口味配搭,及一系列拿坡埋特色街頭小食,喜歡吃pizza的朋友不要錯過~

Little Napoli餐單匯聚地道拿坡里風味的美食,包括多款手工Pizzas薄餅、Ripieno Fritto炸意式餡餅,和以薄餅麵糰製作的Panuozzo焗意式三文治等。薄餅均以拿坡里傳統的石窯烤爐烤製,即叫即做。薄餅批邊鬆脆並帶點炭香,餅皮中心則保持柔軟濕潤。

Pizza Classica經典薄餅系列包括深受歡迎的Margherita(HK$158),混合DOP(Denominazione di Origine Protetta) 聖馬札諾香濃茄醬、Agerola水牛芝士、羅馬羊奶芝士、新鮮羅勒和橄欖油烤製而成。另外還有Diavola(HK$188),薄餅舖滿拿坡里莎樂美腸,再灑上辣椒碎。

追求更豐富口味的食客可以挑選Pizza Speciale特色薄餅系列,人氣之選包括歷史悠久的Rustica(HK$220)配自家製意式燒肉、燈籠椒、薯仔、煙燻Agerola水牛芝士和橄欖油。而Vesuviana(HK$218)則向意大利南部卡帕尼亞(Campania)拿坡里灣旁的著名活火山致敬,這款原創口味加入意大利茴香豬肉腸、西蘭花葉、煙燻 Agerola水牛芝士、羅馬羊奶芝士和辣椒碎。

店鋪堅持以原個薄餅奉客,以保持批邊完整香脆及餅皮中心柔軟,特別建議食客外賣自取後以拿坡里人傳統食法,把薄餅用剪刀剪開,再左右對摺享用!

餐廳還有多款拿坡里人氣街頭小食,包括以手挽包裝袋盛載的Ripieno Fritto炸意式餡餅;Cicoli Ham & Ricotta(HK$178)配奇科利火腿、乳清芝士等滿滿餡料。Panuozzo焗意式三文治配料亦超豐盛,Porchetta & Bell Pepper Panuozzo(HK$218)有齊意大利燒肉、燈籠椒、煙燻Agerola水牛芝士和橄欖油,十分吸引!

Little Napoli

地址:香港跑馬地景光街 8 號地舖

電話:6882 1823

營業時間:星期二至五 下午5時至晚上9時 | 星期六至日 中午12時至下午2時 | 晚上6時至9時(星期一休息)

圖片來源:IG@littlenapoli.hk

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