逸東酒店普慶餐廳推出「來吧!食轉地球」自助餐 喇沙芝士焗龍蝦/泡菜芝士墨西哥餡餅/片皮鴨太卷/焙茶焦糖布甸

發佈: 2022.01.06
文: 何靖雯

位於香港逸東酒店的普慶餐廳(The Astor)將於1月10日起推出全新多國菜主題「來吧!食轉地球」自助餐,提供眾多創意fusion菜式,一起來看看有什麽美食吧~

這次普慶餐廳自助餐搜羅世界各地的地道佳餚,再由師傅烹調出超過50款fusion菜式。喜愛海鮮的可一嚐結合法式、馬來西亞經典醬汁的喇沙芝士焗龍蝦,龍蝦肉配上濃郁芝士及充滿椰香的喇沙,十分惹味!

逸東酒店普慶餐廳推出「來吧!食轉地球」自助餐  喇沙芝士焗龍蝦/泡菜芝士墨西哥餡餅/片皮鴨太卷/焙茶焦糖布甸

另有以新加坡名菜作藍本的奧良風味辣蟹;結合韓國及墨西哥特色的泡菜芝士墨西哥餡餅德國薯仔蟹肉沙律則加入日式芥辣蛋黃醬,增添日本風味;以印度方式炮製美國地道牛油雞芝士焗通心粉

大廚亦把港人其中一樣最愛的美食—日式壽司卷,融匯各國特色,炮製出多款fusion太卷,包括美式芝士漢堡太卷片皮鴨太卷,以及集合港日特色的XO醬大蝦太卷

烤肉區亦有多款滋味肉食,包括混入馬來西亞特色的巴東醬脆皮豬肉卷印度咖喱烤羊肩。當然也不少得招牌的海鮮冷盤,包括生蠔、波士頓龍蝦、虎蝦、凍蟹及翡翠螺等多款海鮮。

甜品方面重點推介清淡芳香的玫瑰開心果蛋白餅(Rose Pistachio Pavlova),結合了澳洲和黎巴嫩的口味;法日特色的焙茶焦糖布甸及英泰fusion甜品芒果椰子鬆糕

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「來吧!食轉地球」自助餐:

 

供應期:由2022年1月10日開始

 

午市(下午12時至230分)*

星期一至五:港幣$328(成人)  | 港幣$218(小童及長者)

星期六、日及公眾假期:港幣$398(成人)  | 港幣$308(小童及長者) 

 

晚市(下午630分至930分)*

星期一至四:港幣$598(成人)  | 港幣$428(小童及長者) 

星期五至日及公眾假期:港幣$648(成人)  | 港幣$478(小童及長者)


** 營業時間因應政府社交距離措施而有所改變

*以上價錢須另收加一服務費

普慶餐廳 

地址:香港九龍佐敦彌敦道 380 號 Eaton HK B1 樓層 

電話:2710 1901

訂座網址:https://www.theastorhk.com

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