召集甜品控！尖沙咀有間連續5年獲米芝蓮街頭小食推介的手作雪糕泡芙店「Owl's Choux」，小店出品的法式焦糖燉蛋泡芙是人氣之選，泡芙即叫即焗製，外脆內Creamy，加上炙燒焦糖脆面和吉士餡，神還原Creme Brulee風味，難怪大受歡迎呢～
Crème brûlée 法式焦糖燉蛋泡芙（$36）
泡芙香脆鬆化，面層有脆卜卜的炙燒焦糖，咬開有爆餡吉士醬和忌廉，混合了雲尼拿籽，帶濃厚雲尼拿奶香，甜度適中，整體充滿層次感，值得一試！
尖沙咀Owl's Choux 除了招牌法式焦糖燉蛋泡芙外，還有Tiramisu泡芙、流心焦糖脆脆泡芙、Gelato意大利雪糕泡芙等選擇，冰火交融超邪惡，打卡一流～
Owl's Choux
地址：尖沙咀麼地道32號地下
營業時間：星期二至四、日 3pm - 9pm｜星期五至六 3pm - 9:30pm（逢星期一休息）
電話：6199 5176
睇埋米芝蓮推介老字號糯米飯：
授權轉載：IG@foodjiwara、hkfoodieryan、zerocal_foodlog、yumyumfoodhk
圖片來源：IG@owlschoux
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