近年不少研究也指出腸道健康與整體人體健康息息相關，而由於人體60-70%的免疫細胞也位於腸道，好好改善腸道健康就可以有效改善免疫力。最近日本就有研究指出，腸道中有一種細菌或可以減少新冠肺炎的感染率或死亡率，一齊看看怎樣改善腸道健康啦~
日本名古屋大學醫學院與其他日本研究團隊於2021年11月一同發表了一項研究，指出腸道中的柯林斯菌屬(Collinsella)細菌與新冠肺炎死亡率有關。研究團隊表示腸道中越多柯林斯菌屬，死於新冠肺炎的機會率就越低。研究團隊表示這可能與柯林斯菌屬能製作熊去氧膽酸鹽(ursodeoxycholate)有關。因為熊去氧膽酸鹽能夠阻止病毒與血管緊張素轉化酶 (ACE 2)結合，阻止新冠病毒感染。
研究人員也發現，熊去氧膽酸鹽可以抑制發炎細胞因子，有著抗氧化的功效，所以研究人員認為熊去氧膽酸鹽可以幫助減低新冠肺炎引起的細胞風暴，從而降低死亡風險。
而要改善腸道健康，除了可以多進食含益生菌的食物外，還可以多吃含豐富水溶性膳食纖維的食物，提供充足的營養給予腸道中的益生菌，就可以改善腸道健康。
(點擊下圖看含豐富水溶性膳食纖維食物)
資料來源：PLOS One
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