西環新開張小清新Cafe「in the moment」 半熟軟心巴斯克芝士蛋糕/打卡拉花咖啡

發佈: 2022.02.09
文: 黃詠恩

西環有間小清新Cafe「in the moment」新開張,小店更有售被譽為全港No.1 的Hemma出品巴斯克芝士蛋糕!半熟Cheesecake有雲呢拿和抹茶等口味,甜品控別錯過呀~

原味雲呢拿巴斯克芝士蛋糕($60)呈半熟軟心,香滑Creamy,芝士味濃而不膩。

抹茶巴斯克芝士蛋糕($60)選用宇治小山園抹茶,焦香茶味香濃回甘又不澀,蛋糕外層焦香,口感幼滑。

日本焙茶巴斯克芝士蛋糕($60)茶味濃郁香醇,蛋糕綿滑細緻。

冧酒提子巴斯克芝士蛋糕($65)酒香突出,蛋糕還有提子乾豐富口感。

小店亦有供應鹹食,如牛油果蓉吐司($95)、意式辣蕃茄醬螺絲粉($105)。

飲品方面有手沖咖啡、抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、黑芝麻拿鐵(熱 $50)等,茶味跟奶香平衡得恰到好處,拉花有心思,打卡一流。

Cafe每日限量供應巴斯克芝士蛋糕,不想撲空的吃貨朋友建議早點到訪啊~

in the moment

地址:西環水街4號永多樓地下D號舖
營業時間:9am - 6pm
* 每人最低消費一杯飲品,蛋糕不設外賣

睇埋流心麻糬爆餡水果蛋糕:

授權轉載:IG@joys.foodiaryafoodstagramm
圖片來源:IG@in_the_moment.coffeehemma.hk

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