日本人氣天婦羅專門店Tempura Makino登陸沙田!特色海苔明太子/流心蛋天婦羅/番薯天婦羅配焙茶雪糕

發佈: 2022.08.18
文: 何靖雯

【沙田美食】人氣日本天婦羅專門店「天ぷらまきの」(Tempura Makino)抵港,進駐沙田新城市廣場!Tempura Makino源自關西,餐廳主打正宗日本天婦羅,亦供應各款便當定食及天丼,當中更有生蠔天婦羅、牛扒天婦羅、紫蘇海膽天婦羅、大福雪糕天婦羅等特色口味選擇。

沙田Tempura Makino提供各款天婦羅選擇,包括時令海鮮、肉類及野菜天婦羅。每件天婦羅都採用自家特製炸漿,新鮮即叫即炸,虎蝦天婦羅($28) 外層炸到好香脆!

雞蛋天婦羅($18)嚴選日本雞蛋,中間有濃稠的流心蛋黃,最適宜配搭白飯一起吃。

除了常見款式外,餐廳還有多款原創天婦羅!推介海苔明太子天婦羅($58),每一客都用上原條明太子,再以海苔包覆油炸,口感外脆內軟,充滿明太子獨有的微辣鹹香, 佐酒一流。

野菜天婦羅的款式都相當豐富,包括西蘭花苗($20)北海道舞茸菇($18)蘆荀($28)茄子($12)蓮藕($12)等等。

其中特別有沖繩苦瓜配沖繩海鹽 ($35),味道甘甜爽脆!水雲醋物亦是沖繩的名物之一,水雲醋物天婦羅($38)炸得十分酥脆,在香港比較少見,值得一試!

大家可以配搭冷熱稻庭烏冬($48)蕎麥麵($48)白飯($15)享用;另有各款天婦羅便當、定食及不同日式小食選擇。

甜食方面,除了雪糕雪葩外,還有供應大福雪糕天婦羅($29)番薯天婦羅配焙茶雪糕($35)

按下圖睇menu:

*餐廳暫不設訂座及外賣服務

天ぷらまきの Tempura Makino

地址:沙田新城市廣場一期 159 號舖

營業時間:星期一至日 中午12時至晚上10時

午市套餐供應時間: 星期一至五 中午12時至下午5時(公眾假期除外)

電話:2887 9618

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