佐敦和油麻地的嘉多娜餅屋(前名:嘉多利餅屋)名物「法式布丁包」一直人氣爆燈,今次嘉多利餅屋油麻地分店更推出新口味:京都抹茶紅豆麻糬法式布丁包!香濃抹茶布甸加上日本十勝紅豆、煙韌麻糬,吃貨記得預早時間排隊搶購啦~
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新口味:京都抹茶紅豆麻糬法式布丁包
布丁包每日新鮮出爐,用料講究,嚴選三款日本抹茶粉,麵糰用上京都小山園抹茶,布丁漿選用連續兩年獲日本抹茶祭金獎的西村番茶屋抹茶,面層再灑上日本南山園抹茶粉,茶味回甘香濃,配上北海道十勝紅豆中最高級的蜜煮大納言紅豆、法國鐵塔淡忌廉,食落香甜綿密,配搭得宜。
布丁包經改良加入湯種配方,令麵包凍食都可保持煙韌而不硬身的口感,咬開有香滑抹茶布甸和軟糯麻糬。小店對於布丁包的製作一絲不苟,自家製麻糬以椰漿和木薯粉等製成,每日以人手慢火炒製,無添加塑化劑,口感更煙韌~
除了新口味布甸包外,必試招牌法式布丁包 ($15),法包跟布丁比例為1:1,用上德國忌廉和丹麥全脂牛奶,布甸滑溜Creamy,甜度適中,凍食和熱食各有風味。
嘉多娜餅屋油麻地分店還有限定供應迷你Bagel($6.5/個|$18/3個),抹茶紅豆Bagel放滿大粒飽滿的紅豆;芋泥肉鬆Bagel綿密鹹香,充滿台式風味;芝士Bagel用上兩款芝士,好吸引。
除了手作麵包外,嘉多娜餅屋亦有多款傳統西餅蛋糕選擇,推介迷你黃梅醬蛋糕($25),酸甜開胃的果占加上椰絲,味道滿載童年回憶~
嘉多娜餅屋 Kadorar Bakery
油麻地分店
地址:油麻地碧街54號地下
營業時間:星期一至日 6:30am - 9pm
電話:2988 8018
佐敦分店
地址:佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
營業時間:星期一至日 6:30am - 8:30pm
電話:2682 8019
何文田分店
地址:何文田窩打老道69號地下C2號舖
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