2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

發佈: 2022.02.16
文: U Magazine

text│Kathryn photo│Wyman

歎下午茶唔一定要去酒店,喺青青綠草地上野餐享受二人世界,都好好 feel!近日,日本士多啤梨當造,Cafe Life 便以佐賀縣出產的「佐賀莓小姐」士多啤梨推出期間限定的下午茶,下午茶粉紅色的調子啱晒拍拖野餐。佐賀莓小姐是 2018 年才面世的品種,大大粒,果汁特別多、咬落爆汁,甜度及酸味兼備,日籍甜品師松岡哲也把它做成 9 款甜品。

2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

每套用上大約 40 粒佐賀莓小姐製作,每款甜品有 2 件,一共 18 件,夠 2-3 人享用。一打開下午茶,先聞到清甜的草莓香,每件甜品有紅紅的士多啤梨。甜品除了有 Cafe Life 招牌拿破崙、草莓蛋糕卷以及草莓忌廉蛋糕外,還新出了 6 款,包括草莓慕絲蛋糕、草莓撻、丹麥酥、芝士蛋糕等,小巧精緻,加上香甜的佐賀莓小姐,每款都好想試。   

記者畀小小貼士大家,Cafe Life 上環店距離中山公園很近,步程只是十幾分鐘,由本地插畫家 PEEP 為這套下午茶設計的紙盒精美又好拎,野餐就更方便。想訂?大家緊記留意下方備註所寫的供應日期!

2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

迷你丹麥酥、迷你英式鬆餅配佐賀莓小姐果醬(後)

丹麥酥充滿牛油的香味,酥皮鬆脆配軟滑吉士餡;鬆餅配佐賀莓小姐製成的果醬,特別香甜清新。

迷你草莓蛋糕卷

海綿蛋糕內夾幼滑的鮮忌廉及原粒佐賀莓小姐,士多啤梨多汁又入口即融。

2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

迷你草莓曲奇泡芙

泡芙外層變成粉紅色,裏面有吉士及日本忌廉。

2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

迷你草莓慕絲蛋糕、迷你草莓撻(右)

慕絲蛋糕用士多啤梨蓉製成,香甜細滑。草莓撻撻皮入口酥脆,充滿牛油香,內有杏仁奶油餡混合忌廉芝士,加上佐賀莓小姐,非常吸引。

佐賀莓小姐草莓撻 $88 件

2 月 7 至 27 日,有 5 款佐賀莓小姐蛋糕甜品在各分店出售,亦可以在上環店堂食。

2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

佐賀莓小姐草莓忌廉蛋糕 $88 件、$458 個(12cm)

2 月限定!日本士多啤梨下午茶 18 件甜品 / 40 粒佐賀莓小姐製作

佐賀縣產「佐賀莓小姐」下午茶外賣自取套餐 $580 套

整套下午茶有 9 款士多啤梨甜品,共有 18 件,全用佐賀莓小姐士多啤梨做,每套大約用了 40 粒,很慷慨,只限在指定日期外賣自取,須 3 天前預訂。留意!這下午茶情人節當日不供應。

由上環店到中山公園草地,步程不過 10 分鐘,不妨買這套 tea set 入內野餐。

【info】

Café Life Patisserie & Cafe

地址:上環皇后大道中 251 號太興中心二座地下 B&C 號舖

電話:2810 6755

營業時間:9am - 6pm

備註:1. 11/2 - 13/2、18/2 - 20/2、25/2 - 27/2 供應

2. 1 月 28 日起可親臨上環店或 WhatsApp 6647 8177 預訂,每日限量 10 套,須於領取前 3 日預訂

3. 可於上環店或荃灣蛋糕工場自取

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