位於灣仔過百年歷史建築內的Maison Meiji由日籍名廚主理，以復古和洋風為主題，分成咖啡及茶室、餐館以及居酒屋三大區間，提供多款款經典和洋料理，最近更推出新Menu，包括蕃茄龍蝦汁蛋包飯、招牌威靈頓牛柳配奄列、抹茶蒙布朗等，好食又打卡！
餐廳佔地二千呎，使用木系傢俱與墨綠磚格營造復古氣息，亦以不同的座位分隔出三個區域：地台上放置榻榻米為cafe區；復古皮質卡位是餐廳區域；而最後是近來新開的居酒屋區域，主打日本地道鄉土料理。
食物主打和風洋食，由有超過30年經驗的日籍行政總廚春田達雄先生主理，其招牌蛋包飯甚至被傳媒譽為「香港 No.1 蛋包飯」。和牛牛肉漢堡扒蛋包飯（$228）是招牌之選，手打漢堡扒口感鬆軟，再用上3-4隻日本蛋炒成滑蛋蓋在蕃茄飯上，蛋香濃郁嫩滑。
餐廳也新推出蕃茄龍蝦汁蛋包飯（$228），用上龍蝦蝦頭、蝦殼、番茄粒、鯷魚、以及大量蔬菜，熬煮三小時而成，配上龍蝦更滿足。海鮮忌廉汁蛋包飯（$208）也同步登場，以蒜蓉牛油將海蝦、魷魚圈、蜆等海鮮炒香，加入忌廉及鮮奶煮至濃稠。
是次新Menu推出招牌招牌威靈頓牛柳配奄列（$536/2人份），主廚選擇以菠菜取代一般的火腿，以平衡鹹香，並搭配蛋包飯的奄列蛋和自家製醬汁，帶出新風味。
餐廳亦供應不少居酒屋美食，大家更可以在席前看到師傅料理過程。推薦宮崎和牛三文治（$278），牛肉肉味和油香兩者平衡，厚切令口感更滿足，搭配微微酥脆麵包好Match！
串燒也有多款選擇，仙台名物手做免治雞肉棒（$68）用上仙台特色做法，在雞肉棒中加入牛舌粒，整體口感更豐富。另外也可以試到雞尾（$38）、雞頸（$38）等特色部位。
甜品方面不妨試試抹茶蒙布朗（$128），內層是自家製作的雙層日本 castella 蛋糕及紅豆餡，即席在咖啡吧唧上滿滿的宇治抹茶蓉，過程治愈又打卡！
Maison Meiji
地址：灣仔茂蘿街7號1樓
營業時間：星期二至日 11am – 10pm，主餐牌 12pm 起供應
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