WFH網上學習長時間對著電子屏幕容易導致眼睛疲勞! 台灣節目教你攝取6種護眼營養素

發佈: 2022.02.22
文: 黃雪晴

新冠肺炎在本港確診數字未有回落的跡象,學童需留在家網上學習,而不少公司也有在家工作(Work From Home, WFH)的安排,但長時間用電腦,對著螢光幕,很容易有眼睛疲勞的問題。台灣健康電視節目《57健康同學會》就請來營養師,推介6種護眼營養素,一齊看看吃什麼可以幫助維持眼睛健康啦~

護眼營養素 1. 維他命A

說到護眼當然不得不提維他命A啦,營養師表示維他命A可以幫助清楚眼睛內的自由基,能有效預防夜盲症和白內障。多攝取維他命A可以幫助身體維持黏膜健康,除了護眼外,還可以護膚,同時提升免疫力,保護身體對抗病原體的第一道防線—皮膚。

(點擊下圖看含豐富維他命A食物)

護眼營養素 2. 花青素

而花青素的功效與維他命A相若,花青素是非常優質的抗氧化物質,可以幫助對抗眼睛中的自由基,同時可以促進眼微絲血管循環,同時有助改善眼睛疲勞,預防視網膜病變。

(點擊下圖看含豐富花青素食物)

護眼營養素 3. 玉米黃素

黃色橙色的蔬果大多含有玉米黃素,可以消除活性氧基,有助抵禦藍光刺激,同時提升眼睛對光的敏感度和保持視覺清晰,預防黃斑病變。

護眼營養素 4. 葉黃素

葉黃素與粟米黃素的功效相似,同樣可以消除活性氧基,可以保持視覺靈敏,有效過濾傷害性藍光和紫外光,預防黃斑病變。

(點擊下圖看含豐富粟米黃素+葉黃素食物)

護眼營養素 5. 奧米加-3多元不飽和脂肪酸

奧米加-3多元不飽和脂肪酸有抗炎的功效,有助緩解乾眼不適、幫助視覺神經發育。人體眼睛的視網膜感光細胞膜有一半成分都是DHA,是奧米加-3多元不飽和脂肪酸的一種,它是唯一能通過視網膜屏障進入眼睛的不飽和脂肪酸。

(點擊下圖看含豐富奧米加-3多元不飽和脂肪酸食物)

護眼營養素 6. 蝦紅素

蝦紅素(Astaxanthin)有鬆弛肌肉的功效,同時可以抗氧化,可以紓緩睫狀肌疲勞,用眼多的人士可以多吃含蝦紅素的食物。

(點擊下圖看含豐富蝦紅素食物)

資料來源:《57健康同學會》節目

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