上水屠房暫時停止屠宰服務 活豬減產鮮牛料停或鬧鮮肉荒?

發佈: 2022.02.26
文: 李欣怡

上水屠房爆疫,食環署上週五公布經定期檢測,錄得86宗陽性個案。食環署昨晚(25日)公布受疫情影響,上水屠房及荃灣屠房2月26日起暫時關閉,直至另行通知。政府正與內地商議安排調遣專業及熟練人員來港協助。現時活豬減產,鮮牛亦可能要暫停供應,恐鬧鮮肉荒。

食物環境衞生署2月18日發新聞稿,指每星期為所有上水屠房從業員進行新冠病毒檢測,上週接獲86宗陽性呈報,當日上水屠房已即時關閉以進行全面清潔消毒。

食環署昨晚(25日)公布,上水屠房及荃灣屠房2月26日起暫時關閉,直至另行通知。政府已要求兩個屠房的持牌人提交解決方案及重開時間表,並正與內地商議安排調遣專業及熟練人員來港協助,以期盡快恢復屠宰服務。

據漁護署資料,今日活牛供應為0;本地活豬亦僅有27隻。

政府發言人表示,2月25日由內地進口本港的鮮活食品供應大致穩定,內地供港蔬菜約為去年平均每日供應量九成,整體蔬菜批發價維持穩定;昨日內地進口本港的冰鮮家禽和冰鮮豬肉整體貨量分別維持在平日全港供應量9成及8成半左右,上水屠房暫停提供屠宰牲口(包括豬、牛、羊)的服務,政府會採取適當行動,以維持本地肉類供應穩定。

 

來源:政府新聞公報漁農自然護理署

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