最新研究:多喝綠茶有助減低感染新冠病毒風險! 日本醫生公開綠茶3大好處

發佈: 2022.03.10
文: 黃雪晴

新冠病毒疫情在本港持續,要有效預防患病,除了注意平日個人衛生外,有效提升免疫力也非常重要!早前有多項研究也指出綠茶含有特定的營養素,可以有效預防新冠病毒感染。另外,日本電視節目《健康原因講多D》(林修の今でしょ!講座)就請來專門研究綠茶的專家講解綠茶的好處,一齊看看怎樣喝更有效預防感染啦~

最近於《Clinical Nutrition Open Science》發表的研究中顯示,每日喝4杯綠茶的人士感染新冠病毒的風險較低,雖然該研究中沒有明顯的分別,但研究人員表示這與之前的研究結果相若,綠茶中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)有助抑制新冠病毒感染和傳播。

最新研究:多喝綠茶有助減低感染新冠病毒風險! 日本醫生公開綠茶3大好處

而2021年於《Molecules》中發表的一項研究也顯示綠茶含有的EGCG有助抑制新冠病毒感染和減低身體的炎症。

美國北卡羅萊納州州立大學的研究團隊在2020年11月30日於《Frontiers in Plant Science》公佈了一項研究,發現綠茶中含有的兒茶素可以依附在新冠肺炎病毒表面的蛋白質上,令病毒失去傳染力,抑制新冠病毒的活性。

最新研究:多喝綠茶有助減低感染新冠病毒風險! 日本醫生公開綠茶3大好處

節目請來研究綠茶20年以上的松井輝明醫生作嘉賓,講解綠茶的好處。松井醫生表示綠茶是一種非常健康的飲料。尤其是天氣開始熱的時候,喝綠茶有非常多的健康益處。

綠茶好處 1. 預防上呼吸道感染

節目表示尤其是夏季流感的季節,醫生們很多時也會在診症期間喝綠茶,減低患病機會。節目表示尤其是夏天經常出入冷氣地方或是氣溫相差很大時冷時熱的日子,很容易令免疫力下降。而綠茶就含有豐富兒茶素,可以黏附著氣管上的病毒,令病毒不容易黏在一起,減少感染機會。

醫生建議用冷水沖泡,可以幫助釋放出更多表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG),建議每日喝500毫升,就可以有效提升免疫力。

最新研究:多喝綠茶有助減低感染新冠病毒風險! 日本醫生公開綠茶3大好處

(點擊下圖看健康長壽人士教授建議沖法)

綠茶好處 2. 維持血管健康

節目中的醫生表示,一日喝4杯以上綠茶就可以攝取到充足的兒茶素,可以減低腦中風機會達20%。而兒茶素的抗氧化功能,也可以保護身體細胞免受自由基侵害,所以對維持整體身體健康也有幫助!

綠茶好處 3. 減肥

醫生表示根據美國加州大學動物實驗,給實驗的白老鼠喝水或喝綠茶,觀察老鼠的身體狀況變化,發現喝綠茶的老鼠有變瘦的情況,而這些老鼠腸道中的肥胖菌也有變少。醫生還表示人體研究也顯示持續每天喝綠茶的話,人體腸道的菌群會在6個月後得到改善。

 

最新研究:多喝綠茶有助減低感染新冠病毒風險! 日本醫生公開綠茶3大好處

資料及圖片來源:《健康原因講多D》、Clinical Nutrition Open ScienceMoleculesFrontier in Plant Science

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