中環SOHO蘇豪區有間美式加洲風 X 日式手卷壽司店「Rollie」新開張，主打Fusion手卷，款式選擇多，令人食指大動！餐廳還有外賣便當，如魚生飯、鰻魚玉子飯等，愛食日本菜的朋友去中環時又多個開餐選擇啦～
手卷都是即叫即製，有海膽、拖羅蓉、三文魚吞拿魚牛油果、蝦天婦羅併蒲燒鰻魚、香蒜牛油帶子、蟹肉牛油果青瓜沙律、素食手卷等選擇，搭配不同的醬汁和調味，多重層次。
便當外賣亦值得一試，推介雜錦魚生飯、鰻魚玉子燒配牛油果，好豐富。
另有主食方面還可試試蟹籽雪蟹醬烏冬、日式烤飯糰（牛肉／三文魚餡），另有三文魚子海膽拖羅蓉杯、唐揚炸雞配蛋黃醬等。至於甜品有抹茶巴斯克芝士蛋糕伴紅豆，口感香滑。
Rollie
地址：中環閣麟街32號美輪樓地下B號舖
營業時間：12pm - 8pm（逢星期一休息）
電話：2845 9244
* 堂食至6pm｜外賣至8pm
圖片來源：IG@rollie.hk
