7間疫市開業打卡餐廳推介 韓風澡堂Cafe／日式茶室／工業風街景Cafe

新冠肺炎疫情嚴峻，飲食業迎來寒冬，很多食肆都宣布暫停營業，甚至結業。雖然有餐廳敵不過疫情，但亦有店家選擇逆市開業。一齊睇睇以下7間最近在疫情之中新開業的食店，有興趣的朋友不妨支持一下！

1. 尖沙咀韓式甜品店

這間位於尖沙咀的韓式Cafe「JuniJib Dessert」於2月初結業，主打超厚馬卡龍，Macaron有不同口味，如雙層芝士夾心餅、黃豆粉年糕朱古力、抹茶Brownie、朱古力Tiramisu等，打卡一流！除了招牌馬卡龍外，店內亦有提供韓式牛奶刨冰、蜂蜜年糕三文治等甜品及多款自家製水果梳打特飲。

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JuniJib Dessert Korean Cafe

地址：尖沙咀加拿分道35號

營業時間：中午12時30分至晚上9時

*目前只供應外賣

• 尖沙咀新開韓式甜品店 雙層超厚芝士夾心餅Macarons／牛奶刨冰

2. 上環工業風Cafe

上環的Ellipsis Cafe & Lounge於1月底開業，工業水泥風設計配上特大玻璃窗，打卡一流。Cafe除了有咖啡及雞尾酒外，亦有不同輕食、All Day Breakfast、意粉等西式選擇。

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Ellipsis Cafe & Lounge

地址：上環干諾道西48號干諾中心2樓

營業時間：早上11時至晚上6時

3. 灣仔日式茶室

前身為灣仔「綠屋」的茂蘿街7號被列為二級歷史建築，2月中有日式Cafe「Maison Meiji」進駐，Cafe裝潢具時代感，可以坐在榻榻米上品嚐各款和風洋食。

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Maison Meiji

地址：灣仔茂蘿街7號1樓

電話：61860889

menu：Maison Meiji

4. 梅窩魚塘旁Cafe

梅窩最近新開一間戶外貨櫃Cafe「The Hideout」，戶外座位開揚舒適，更可一邊欣賞魚塘景，一邊歎手沖咖啡！除了咖啡及茶外，亦有輕食及甜品供應。

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The Hideout

地址：大嶼山梅窩銀礦灣路 (梅窩碼頭下船後步行約10分鐘)

試業時間：早上9時至晚上6時 (逢星期二休息)

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5. 中環手卷Bar

中環SOHO蘇豪區早前新開一間手卷吧「Rollie」，主打Fusion壽司手卷。手卷都是即叫即製，有海膽、拖羅蓉、蝦天婦羅併蒲燒鰻魚、香蒜牛油帶子等款式選擇，配搭不同的醬汁和調味，多重層次。除了手卷外，餐廳亦有飯糰、魚生飯等選擇。

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Rollie

地址：中環閣麟街32號美輪樓地下B號舖

電話：28459244

營業時間：中午12時至晚上8時 (逢星期一休息)

• 中環加州風情日式手卷壽司店 海膽手卷／魚生飯便當外賣

6. 長沙灣韓式澡堂主題餐廳

長沙灣這間新開張的韓式Cafe「新沙洞澡堂」以韓國澡堂文化為概念，Cafe以藍白色為主調，瓷磚牆打卡一流。食物方面，店家就提供不同韓式美食，由韓國fusion料理到韓式甜品都有！

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新沙洞澡堂

地址：長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖

電話：2666 6881

營業時間：早上11時至晚上9時

7. 元朗和風喫茶店

元朗這間最近開張的小店「Find the Way」走昭和復古風，喫茶屋提供楓糖漿鬆餅、雪糕梳打等甜品及飲品，十分適合打卡！

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Find the Way

地址：元朗屏會街9號同發大廈地下P3號舖

營業時間：早上9時至晚上6時 (逢星期二休息)

同場加映：荃灣新派豆乳甜品店 招牌7.6特濃芋泥豆漿／抹茶紅豆丸子／三色芋圓豆花

圖片來源：FB@JunJib Dessert Korean Cafe、IG@Ellipsis | Cafe & Lounge、FB@Maison Meiji、IG@Kroffle、FB@Rollie、FB@新沙洞澡堂 Sinsadong Bathhouse、IG@find the way