中環Soho美式和牛漢堡外賣店「Smash Boys Burger」邪惡鵝肝和牛/雙層漢堡扒/墨西哥風牛油果Burger/開到凌晨!

發佈: 2022.03.24
文: 何靖雯

這間中環漢堡店只做晚市外賣生意,供應5款漢堡和厚切薯條,全部食物都是即叫即製~每款Burger都會夾上兩片和牛漢堡扒,有滿滿的肉汁,很適合食肉獸們!

中環Smash Boys Burger的5款漢堡,分別有原味經典漢堡(Original Classic Burger)、墨西哥漢堡(Mexicana Burger)、全日早餐漢堡(All Day Breakfast)、終極和牛漢堡(Ultimate Wagyu Burger),及植物肉素漢堡(Impossible Burger)。

從小店的玻璃窗外,還可以看到Burger的製作過程!麵包烘至外層口感微脆,內裡保持鬆軟且有牛油香。而漢堡扒則會把已搓成球狀的肉餅,放在鐵板上壓平至薄身煎香,然後再作調味。

終極和牛漢堡會配上重油脂香的煎鵝肝、生菜、酸黃瓜、洋蔥絲、醬汁和半溶芝士,相當吸引;墨西哥漢堡就有微辣的蕃茄莎莎、清新牛油果醬和芝士,味道充滿著墨西哥菜的風味;全日早餐漢堡將英式早餐的元素,包括煎蛋、煙肉和芝士都放進漢堡裡,份量十足!

Menu:

中環Soho美式和牛漢堡外賣店「Smash Boys Burger」邪惡鵝肝和牛/雙層漢堡扒/墨西哥風牛油果Burger/開到凌晨!

Smash Boys Burger

地址:中環閣麟街48號金珀苑地下/灣仔星街2號地下

營業時間:星期二至日 7pm-4am


圖片來源:IG@smashboysburgerhk

授權轉載:IG@mariona_foodietomncharlie

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