佐敦這間蛋糕店主打手工鮮斑蘭蛋糕，包括了戚風蛋糕、卷蛋、流心蛋糕等，全部都是採用泰國新鮮斑蘭葉榨汁製作，無添加人造色素和香精！另有供應芝士蛋糕、鬆餅、盒子蛋糕等甜品和咖啡飲品。
蛋糕每日新鮮出爐，招牌原味戚風蛋糕($53／6吋)，帶有清香的斑蘭味道，質感輕盈鬆軟；亦有斑蘭核桃戚風蛋糕($63／6吋)、斑蘭呂宋芒果芝士蛋糕、斑蘭流心蛋糕。
凍食卷蛋設有小、大卷選擇，口味包括原味斑蘭、斑蘭黃金板栗、斑蘭芒果芝士、斑蘭士多啤梨及斑蘭紅豆。
小店除了斑蘭口味外，還有供應其他款式的原個和切餅蛋糕。
如朱古力鬆餅、北海道牛乳戚風蛋糕、Tiramisu、百香果慕絲咖啡蛋糕、士多啤梨軟芝士蛋糕、蜜柚芝士蛋糕、木糠蛋糕等。
Emerald Bakery and Cafe
地址：九龍佐敦上海街48號
電話：2711 1222
營業時間：星期一至日 09:00 - 21:00
圖片來源：FB@emeraldbakeryncafe
授權轉載：IG@_bigfoodbaby
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